SHIFT MANAGER

Humangest SpA Filiale di Roma Nord; Roma; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Part time

Job summary

Humangest, Filiale di Roma Nord, ricerca SHIFT MANAGER per la ristorazione commerciale. La risorsa coordinerà il team durante il turno, garantirà la corretta preparazione dei prodotti e il rispetto degli standard qualitativi. Gestirà le operazioni di cucina e servizio al cliente, monitorando HACCP, igiene e sicurezza.

Supporterà la gestione delle scorte e la formazione delle nuove risorse. Luogo di lavoro: Roma Valle Aurelia; orario part-time 30 ore/settimana, turni fissi o spezzati, weekend e

Qualifications

• Esperienza pregressa di 1–2 anni nel settore ristorazione.
• Gestione e coordinamento di piccoli team.
• Conoscenza delle dinamiche operative di cucina e servizio.
• Capacità di gestire stress e ritmi sostenuti.
• Attitudine al cliente e qualità del servizio.

Responsibilities

• Coordinare e supervisionare il team durante il turno.
• Garantire la corretta preparazione dei prodotti e il rispetto degli standard qualitativi.

Skills

Leadership

Team management

Organizational skills

Problem solving

Customer focus

Stress management

Flexibility

Turni e disponibilità

Job description

Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione commerciale la figura di SHIFT MANAGER (M/F).

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

• Coordinare e supervisionare il team di lavoro durante il turno;
• Garantire la corretta preparazione dei prodotti e il rispetto degli standard qualitativi aziendali;
• Supervisionare le attività di cucina, preparazione degli smash burger e servizio al cliente;
• Assicurare il rispetto delle procedure HACCP, delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro e monitorare la qualità del servizio;
• Supportare la gestione delle scorte, delle materie prime e delle attività di approvvigionamento;
• Collaborare con lo Store Manager nel raggiungimento degli obiettivi di vendita e degli indicatori di performance del punto vendita;
• Supportare la formazione e l'inserimento delle nuove risorse.

I requisiti richiesti sono:

• Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni nel settore della ristorazione, preferibilmente in contesti fast food, fast casual o catene di ristorazione organizzata;
• Esperienza nella gestione e nel coordinamento di piccoli team di lavoro;
• Buona conoscenza delle dinamiche operative di cucina e di servizio;
• Capacità di gestire situazioni di stress e ritmi di lavoro sostenuti;
• Spiccate doti organizzative, leadership e problem solving;
• Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Orario di lavoro: part-time, 30 ore settimanali, su turni sia continui che spezzati; festivi e domenicali.

CCNL: 4° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo.

Luogo di lavoro: Roma – zona Valle Aurelia.

SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali, vietandone la realizzazione al proprio interno.

Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600