Rome-area Multi-Unit Restaurant Manager

HR Search Recruitment (ITA) - Accounting | Finance | Hospitality; Roma; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Autonomia decisionale

Ambiente dinamico

Job summary

HR Search ricerca per proprio cliente un/una Restaurant Area Manager per un importante gruppo della ristorazione con più punti vendita su Roma. La figura avrà la responsabilità di supervisionare 3-4 locali, garantendo il raggiungimento degli obiettivi economici, qualitativi e organizzativi.

Cerchiamo una figura fortemente operativa, presente sul campo e vicina ai team, ma al tempo stesso in grado di gestire con autonomia tutte le attività di coordinamento e back office.

Qualifications

• Esperienza consolidata in ruoli di Area Manager, Multi Unit Manager o Restaurant Manager in gruppi strutturati della ristorazione.
• Ottime capacità organizzative e di leadership.
• Approccio pratico e operativo, forte presenza sul campo.

Responsibilities

• Supervisionare 3-4 ristoranti del gruppo, garantendo standard di servizio e qualità.
• Coordinare, selezionare, formare e gestire il personale; pianificare turni.
• Monitorare KPI economici e operativi, intervenendo con azioni correttive.

Skills

Leadership

Presenza sul campo

Gestione team

Controllo costi

Budgeting

Multi-unit management

Job description

HR Search ricerca per proprio cliente un/una Restaurant Area Manager per un importante gruppo della ristorazione con più punti vendita su Roma. La figura avrà la responsabilità di supervisionare 3-4 locali, garantendo il raggiungimento degli obiettivi economici, qualitativi e organizzativi.

Cerchiamo una figura fortemente operativa, presente sul campo e vicina ai team, ma al tempo stesso in grado di gestire con autonomia tutte le attività di coordinamento e back office.