Restaurant Manager

Mira Hotels; Roma; On-site; EUR 22,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio

Opportunità di sviluppo

Job summary

Mira Hotels e Resorts ricerca un Maître di Sala per la stagione estiva 2025, presso la struttura di Alagna Valsesia (VC). La Risorsa riporterà al General Manager, gestendo la crescita del ristorante interno all’hotel, supervisionando lo staff e definendo turni in relazione alle prenotazioni ed agli eventi, assicurando un servizio all’altezza degli standard aziendali.

Richiesta comprovata esperienza in hotel 5 stelle, ottima conoscenza del tedesco e dell’inglese, flessibilità e orientamento al

Qualifications

• Esperienza come Maître di Sala in alberghi di alto livello (5 stelle).
• Ottima conoscenza della lingua tedesca e dell'inglese.
• Elevate capacità di leadership, organizzazione e servizio al cliente.

Responsibilities

• Gestire la sala e supervisionare lo staff in base a prenotazioni ed eventi.
• Definire turni di lavoro e garantire un servizio eccellente conforme agli standard aziendali.
• Gestire ordini beverage insieme all’F&B Manager e curare mise en place.

Skills

Leadership

Staff supervision

German language

English language

Customer focus

Organisation

iSelz

Tools

iSelz

Job description

Restaurant Manager

Mira Hotels and Resorts sta cercando per la stagione estiva 2025 un/a MAITRE DI SALA per la propria struttura ad Alagna Valsesia (in provincia di Vercelli)

Offriamo una retribuzione allineata all’esperienza, opportunità di sviluppo e continuità all’interno di un gruppo in forte crescita, vitto e alloggio. Il contratto sarà stagionale con concrete possibilità di collaborare in modo continuativo.

La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi (legge 903/77). I cv dovranno esser corredati di Autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs196/03 e dell’art. 13 GDPR 679/16.

La risorsa, riportando al General Manager della struttura, sarà responsabile della crescita del ristorante interno all’hotel, offrendo un’eccellente proposta gastronomica. Il/la professionista in sinergia con il General Manager supervisionerà lo staff di sala definendo i turni di lavoro e sarà responsabile della gestione della sala sulla base delle prenotazioni e degli eventi previsti, assicurandosi che il servizio fornito sia eccellente e allineato agli standard aziendali. Si occuperà inoltre degli ordini beverage in collaborazione con l’F&B Manager, coordinerà l’allestimento dei tavoli, curandone la mise en place.

La persona che stiamo cercando è un/a brillante professionista con comprovata esperienza nel ruolo in hotel a 5 stelle, con ottima conoscenza della lingua tedesca e inglese; è precisa, flessibile e orientata alla soddisfazione dell’ospite, possiede ottime abilità comunicative, organizzative e di leadership. Costituisce requisito preferenziale la dimestichezza con il gestionale iSelz

Nicht zögern

Deine Karriere-
Ansprechpartner

Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfe Dir gerne.