Responsabile Struttura Ricettiva

PRAXI; Toscana; In loco; EUR 45.000 - 55.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio disponibile

Descrizione del lavoro

PRAXI S.p.A. cerca un manager operativo per una struttura ricettiva in Toscana, con responsabilità sulla gestione di front office, housekeeping, manutenzione e F&B.

Il ruolo prevede controllo di P&L, budgeting e costi, coordinazione del personale stagionale e garanzia di elevati standard di servizio e customer experience.

Si valutano esperienze in strutture hospitality e conoscenze di lean e KPI; possibilità di alloggio in struttura.

Competenze

• Esperienza nella gestione di strutture hospitality (hotel, resort, camping, villaggi, glamping).
• Competenze di controllo economico (revenue, budgeting, P&L, gestione costi).

Mansioni

• Gestire la struttura e i reparti (front office, housekeeping, manutenzione, F&B).
• Monitorare P&L, budget, costi operativi e marginalità.
• Coordinare il personale stagionale: selezione, pianificazione, formazione.
• Garantire standard elevati di servizio e gestione della customer experience.
• Coordinare manutenzione e sicurezza della struttura.
• Sviluppare relazioni con partner locali e supportare attività commerciali.

Conoscenze

Gestione strutture

Controllo economico

Budgeting

Coordinazione staff

Relazioni clienti

Lean e KPI

Descrizione del lavoro

• Gestire la struttura e i suoi reparti (front office, housekeeping, manutenzione, F&B);
• Monitorare P&L, budget, costi operativi e marginalità;
• Coordinare il personale stagionale: selezione, pianificazione, formazione;
• Garantire standard elevati di servizio e gestione della customer experience;
• Coordinare manutenzione e sicurezza della struttura;
• Sviluppare relazioni con partner locali e supportare attività commerciali.
• Esperienza nella gestione di strutture hospitality (hotel, resort, camping, villaggi, glamping);
• Competenze di controllo economico (revenue, budgeting, P&L, gestione costi);

Preferenziali/Nice to have

• Conoscenza del tedesco;
• Esperienza in F&B;
• Capacità di gestione operativa trasversale (operations + commerciale);
• Esperienza con clientela internazionale (nord Europa);
• Approccio lean e orientamento ai KPI.

Possibillità di alloggio in struttura.

Pacchetto Retributivo

Retribuzione commisurata all’esperienza, indicativamente all’interno del range € 45-55.000 lordo/anno + 5K premio, CCNL Commercio (14 mensilità).

Prestigioso gruppo internazionale nel settore dei servizi, in fase di sviluppo sul mercato italiano con una rete di sedi distribuite in tutto il territorio.

#hospitality #strutturaricettiva #resort #hotel #camping #villaggi #glamping

PRAXI S.p.A. (Aut. MLPS 13/I/0003868/03.04) crede che la diversità e l'inclusione siano elementi chiave per il successo e la sostenibilità delle organizzazioni. Siamo impegnati a creare un ambiente di lavoro inclusivo, che promuova l'uguaglianza di opportunità e rispetti la diversità di background, di esperienze e di opinioni dei nostri dipendenti, partner e clienti.

Ci impegniamo a garantire che tutte le fasi del processo di ricerca e selezione del personale siano condotte in modo equo e trasparente, basandoci esclusivamente sulle competenze, le qualifiche e l'esperienza delle candidature. Inoltre, ci impegniamo a utilizzare un linguaggio neutro e inclusivo nelle nostre comunicazioni, al fine di evitare qualsiasi forma di discriminazione o pregiudizio di genere.

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