Hotel & Restaurant Manager

PRAXI; Verona; In loco; EUR 60.000 - 80.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio incluso

Spazio verde con piscina

Descrizione del lavoro

PRAXI S.p.A. cerca un manager alberghiero con esperienza in gestione operativa, pricing e revenue management per guidare lo sviluppo del ristorante interno e le attività commerciali sul Lago di Garda. Ruolo a tempo determinato di 1 anno, con possibilità di rinnovo, nella provincia di Verona.

La risorsa coordinerà promozioni, contatti con tour operator e partnership locali, assicurando la massima redditività e qualità del servizio, oltre a una solida conoscenza dell'inglese.

Competenze

• Esperienza nel settore alberghiero e gestione operativa.
• Competenze in pricing e revenue management.
• Capacità di sviluppare nuove opportunità di business e contatti con tour operator.

Mansioni

• Sviluppo della clientela per garantire prenotazioni e volumi adeguati.
• Implementazione di azioni promozionali e di marketing per conseguire i budget.
• Controllo dei ricavi, dell'occupazione e degli obiettivi di budget e costi.
• Pianificazione delle attività dei collaboratori ed organizzazione del lavoro per elevati standard qualitativi.
• Supervisione dell'uso degli impianti e attrezzature per mantenere gli asset dell’hotel.

Conoscenze

Gestione clientela

Revenue management

Pricing

Marketing & promozione

Business development

Tour operator contatti

Web marketing

Leadership & coordinazione

Descrizione del lavoro

• Sviluppo della clientela per garantire prenotazioni e volumi adeguati
• Implementazione di azioni promozionali e di marketing per conseguire i budget stabiliti
• Controllo dei ricavi, dell'occupazione, degli obiettivi predeterminati in budget e dei costi
• Pianificazione delle attività dei collaboratori ed organizzazione del lavoro per il mantenimento di elevati standard qualitativi
• Supervisione del corretto utilizzo degli impianti e delle attrezzature per mantenere in modo efficiente gli asset dell’hotel
• Esperienza maturata all’interno di strutture che gli abbiano permesso di acquisire competenze sia nella gestione operativa (pricing e revenue management) sia nello sviluppo del business (contatti con Tour Operator, web marketing, azioni promozionali, convenzioni con aziende del territorio etc.)
• Ottima conoscenza dell’Inglese
• Solide competenze in ambito ristorazione necessarie per lo sviluppo ulteriore del ristorante interno

Preferenziali/Nice to have

• Preferibile l’aver già operato sul Lago di Garda
• Conoscenza della lingua Tedesca

Alloggio

Pacchetto Retributivo

RAL 60-80 mila €, contratto a tempo determinato di 1 anno, finalizzato al rinnovo

Provincia di Verona

Rinomata struttura alberghiera 3 stelle, situata sul Lago di Garda (VR), dotata di spazio verde con piscina e ristorante interno aperto anche alla clientela esterna.

PRAXI S.p.A. (Aut. MLPS 13/I/0003868/03.04) crede che la diversità e l'inclusione siano elementi chiave per il successo e la sostenibilità delle organizzazioni. Siamo impegnati a creare un ambiente di lavoro inclusivo, che promuova l'uguaglianza di opportunità e rispetti la diversità di background, di esperienze e di opinioni dei nostri dipendenti, partner e clienti.

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