Responsabile Servizio Ristorante

Iper; Genova; In loco; EUR 40.000 - 55.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper Genova è alla ricerca di un Responsabile di Ristorante con comprovata esperienza nel settore food & beverage. Coordinerai le attività operative, accetti ordini, controlli scorte e curerai l'esperienza di acquisto dei clienti.

Supporterai le strategie promozionali e di comunicazione per aumentare la clientela e la notorietà della sede, monitorando KPI di vendita e proponendo piani di miglioramento. Richiesta capacità di comando, negoziazione e disponibilità a turni serali e nel weekend;

Competenze

• Esperienza consolidata nel settore food & beverage con storia di gestione.
• Capacità di comando e negoziazione elevate.
• Disponibilità a turni serali e nel weekend.
• Padronanza della lingua inglese valorizzata.

Mansioni

• Gestione operativa del ristorante: accettazione ordini, tracciamento scorte e gestione esperienze d'acquisto.
• Supporto alle strategie promozionali e di comunicazione per accrescere la clientela e la notorietà della sede.
• Tracciamento dei KPI di vendita e implementazione di piani di miglioramento continuo.

Conoscenze

Leadership

Negoziazione

Servizio al cliente

Inglese

Descrizione del lavoro

Stiamo ampliando il nostro staff selezionando un Responsabile di Ristorante.
Amministrazione delle routine operative: accettazione ordini, tracciamento scorte e gestione esperienze d'acquisto.
Supporto alle strategie promozionali e di comunicazione per accrescere la clientela e la notorietà della sede.
Tracciamento dei KPI di vendita e implementazione di piani di miglioramento continuo.
Background consolidato nel settore food & beverage con history di gestione.
Capacità di comando e negoziazione elevate.
Amore per la gastronomia italiana e per eccellenza del servizio.
Versatilità nei turni, con propensione a lavorare di sera e nel weekend.
Padronanza della lingua inglese valorizzata.

Contratto : Orario : Full time
Se cerchi un contesto stimolante, eccelli nel rapporto con il cliente e sei motivato, questa è la scelta giusta per te!
La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.GDPR).