Responsabile Reparto Ortofrutta - Lombardia

Supermercati Tosano Cerea S.r.l; Orzinuovi; Presencial; EUR 40.000 - 52.000; Tempo integral

Resumo da vaga

Supermercati Tosano Cerea S.r.l. cerca un responsabile ortofrutta per coordinare i reparti delle reti PV della Lombardia Ovest. Il ruolo prevede supervisione operativa, controllo delle esposizioni, gestione scadenze e tracciabilità, nonché l’implementazione delle linee guida aziendali.

La risorsa dovrà assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie, supportare il personale e partecipare a nuove aperture e ampliamenti, coordinandosi con il responsabile di reparto e PV.

Responsabilidades

• Monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto.
• Ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, esposizione, ordine e pulizia).
• Verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni, dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità e della segnalazione delle non conformità.

Conhecimentos

Monitoraggio KPI reparto

Ispezioni settimanali

Supervisione reparto ortofrutta

Gestione risorse umane

Conformità norme igieniche

Descrição da vaga

Supermercati Tosano Cerea S.r.l. cerca un responsabile ortofrutta per coordinare i reparti delle reti PV della Lombardia Ovest. Il ruolo prevede supervisione operativa, controllo delle esposizioni, gestione scadenze e tracciabilità, nonché l’implementazione delle linee guida aziendali.

La risorsa dovrà assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie, supportare il personale e partecipare a nuove aperture e ampliamenti, coordinandosi con il responsabile di reparto e PV.