RESPONSABILE DI SALA

Humangest SpA Selezione 8; Curno; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Part time

Benefits offered by this job

Sede Curno

Contratto Tempo determinato

Orario Part-time 30h

Turni a rotazione

CCNL Pubblici Esercizi

RAL 23k-28k

Incentivo

Job summary

Humangest Spa cerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione un Responsabile di sala, con missione di guidare la squadra durante il servizio e garantire un flusso di lavoro efficiente.

Il ruolo prevede coordinamento, gestione operativa di sala in collaborazione con cucina, pianificazione turni, gestione cassa e affiancamento a Direttore e Vice Direttore. Contratto tempo determinato, part-time 30 ore settimanali, sede a Curno.

Qualifications

• Esperienza in ruoli di responsabilità nella ristorazione organizzata.
• Capacità di coordinare una squadra durante il servizio.
• Conoscenza delle procedure di cassa e delle principali attività organizzative di sala.

Responsibilities

• Coordinare la squadra di sala durante il servizio.
• Gestire le attività operative di sala in collaborazione con la cucina.
• Pianificare i turni del personale in base alle esigenze operative.
• Gestire le procedure di cassa.
• Affiancare il Direttore e il Vice Direttore nella gestione quotidiana.
• Formare i nuovi collaboratori.

Skills

Coordinare la squadra di sala

Gestire le attività operative di sala

Supportare l'organizzazione del_person

Formazione dei nuovi collaboratori

Tools

Procedure di cassa

Job description

Humangest Spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, per azienda cliente operante nel settore della ristorazione, ricerca un Responsabile di sala.

La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere, età, orientamento, provenienza e background, nel rispetto dei principi di pari opportunità e inclusione.

Responsabilità principali

• Coordinare la squadra di sala, organizzando e supervisionando le attività operative durante il servizio
• Gestire le attività operative di sala, collaborando con la cucina per assicurare un servizio fluido ed efficiente.
• Supportare l'organizzazione del personale, contribuendo alla pianificazione dei turni in base alle esigenze operative del ristorante.
• Gestire le procedure di cassa
• Affiancare il Direttore e il Vice Direttore nella gestione quotidiana del ristorante e nel coordinamento della squadra.
• Formazione dei nuovi collaboratori, contribuendo alla loro formazione operativa su indicazione della direzione.

Requisiti richiesti

Il candidato ideale ha maturato esperienza in ruoli di responsabilità nella ristorazione organizzata, preferibilmente in contesti caratterizzati da elevati volumi di servizio, procedure strutturate e presenza di un vero servizio di sala

• Esperienza pregressa nel servizio di sala e nella gestione operativa di un ristorante.
• Capacità di coordinare una squadra durante il servizio.
• Conoscenza delle procedure di cassa e delle principali attività organizzative di sala.

Cosa offriamo

Sede: Curno

Contratto: Tempo determinato

Orario: Part-time, 30 ore settimanali

Turni: a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi, con disponibilità ai turni spezzati pranzo/cena, almeno nel fine settimana.

Inquadramento: 4°–3° livello CCNL Pubblici Esercizi

RAL: da € 23.000 a € 28.000 lordi annui, da riproporzionare in base all'orario part-time.

Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale.

La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato.

Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it .

I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679

\"SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno\" #nordest

Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600