Responsabile Sala Ristorante – Part-Time, Coordinamento Team
Humangest SpA Selezione 8
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Descripción de la vacante
Humangest Spa cerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione un Responsabile di sala, con missione di guidare la squadra durante il servizio e garantire un flusso di lavoro efficiente.
Il ruolo prevede coordinamento, gestione operativa di sala in collaborazione con cucina, pianificazione turni, gestione cassa e affiancamento a Direttore e Vice Direttore. Contratto tempo determinato, part-time 30 ore settimanali, sede a Curno.
Formación
- Esperienza in ruoli di responsabilità nella ristorazione organizzata.
- Capacità di coordinare una squadra durante il servizio.
- Conoscenza delle procedure di cassa e delle principali attività organizzative di sala.
Responsabilidades
- Coordinare la squadra di sala durante il servizio.
- Gestire le attività operative di sala in collaborazione con la cucina.
- Pianificare i turni del personale in base alle esigenze operative.
- Gestire le procedure di cassa.
- Affiancare il Direttore e il Vice Direttore nella gestione quotidiana.
- Formare i nuovi collaboratori.
Conocimientos
Herramientas
Descripción del empleo
Humangest Spa cerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione un Responsabile di sala, con missione di guidare la squadra durante il servizio e garantire un flusso di lavoro efficiente.
Il ruolo prevede coordinamento, gestione operativa di sala in collaborazione con cucina, pianificazione turni, gestione cassa e affiancamento a Direttore e Vice Direttore. Contratto tempo determinato, part-time 30 ore settimanali, sede a Curno.
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