Responsabile di negozio

Panfé; Lombardia; Presencial; EUR 42.000 - 56.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

PANFE è un'importante azienda di ristorazione veloce che ricerca per il punto vendita di MILANO una risorsa in grado di gestire le risorse umane, organizzare turni e riposi, e garantire la professionalità del servizio.

La figura si occuperà della supervisione del magazzino, del merchandising e degli ordini, collaborando con il Capo Area per ottimizzare ricavi e controllare la sicurezza, igiene alimentare e procedure aziendali.

Formación

• Esperienza in ruoli analoghi in catene di ristorazione veloce.
• Capacità di organizzare turni di lavoro del team.
• Gestione accurata magazzino e ordini.

Responsabilidades

• Gestire le risorse umane del negozio e organizzare turni e riposi.
• Garantire professionalità del servizio e formare nuove risorse del team.
• Predisporre ed applicare piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi in accordo col Capo Area.
• Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande.
• Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata.
• Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini.
• Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.

Conocimientos

Leadership

Gestione team

Organizzazione turni

Puntualità

Herramientas

Excel

Descripción del empleo

PANFE' importante azienda di ristorazione veloce in rapida espansione sul territorio, ricerca per il punto vendita di MILANO:

La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni:

• Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi;
• Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
• Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area, i piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
• Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
• Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
• Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
• Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.

Il candidato ideale ha:

• Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
• Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato;
• Abilità nella gestione dei collaboratori;
• Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
• Puntualità nella reportistica.

Completano il profilo:

• Forte predisposizione al lavoro di squadra
• Ottime capacità di Leadership
• Buon utilizzo di Excel
• Flessibilità e dinamismo

I candidati in linea con la posizione verranno inizialmente contattati per un colloquio telefonico.

Annuncio rivolto a persone di entrambi i sessi, senza distinzione di nazionalità o religione, ai sensi di L. 903/77, D.Lgs. 198/2006 e D.Lgs. 215/03.