Responsabile Cucina & Caffetteria – Parma Brunch/Pranzo

Gi Group SpA Filiale di Palermo; Parma; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Contratto a tempo determinato

Orario full time 6 giorni su 7

Premialità per obiettivo

Sede Parma

Job summary

Gi Group cerca una risorsa per la gestione della cucina e caffetteria/ristorazione a Parma. La persona coordinerà la linea, preparazioni espresse e servizio dalla colazione al pranzo, con attenzione all'ordine e alla qualità.

Si offre contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione, orario full time 6 giorni su 7 e retribuzione annua lorda tra 23.000 e 28.000 euro, più premi al raggiungimento degli obiettivi.

Qualifications

• Esperienza in cucina in contesti di caffetteria/brunch/lunch o ristorazione veloce di qualità.
• Buona organizzazione e autonomia sulla linea.
• Precisione, pulizia e attenzione al dettaglio.
• Disponibilità full time 6/7 (weekend e festivi), turni unici con flessibilità.

Responsibilities

• Cottura brioche e produzione giornaliera per la vendita.
• Preparazioni di pasticceria e farciture (dolce/salato).
• Preparazione e gestione linea per brunch e pausa pranzo.
• Preparazioni salate da caffetteria.
• Controllo standard qualitativi, ordine e pulizia, organizzazione del turno.

Skills

Esperienza cucina

Organizzazione linea

Precisione pulizia

Job description

Gi Group cerca una risorsa per la gestione della cucina e caffetteria/ristorazione a Parma. La persona coordinerà la linea, preparazioni espresse e servizio dalla colazione al pranzo, con attenzione all'ordine e alla qualità.

Si offre contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione, orario full time 6 giorni su 7 e retribuzione annua lorda tra 23.000 e 28.000 euro, più premi al raggiungimento degli obiettivi.