RESPONSABILE BAR SERA

Favalli Group; Italia; Remote; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Parcheggio libero

Sconti sui prodotti o servizi

Assistenza sanitaria integrativa

Job summary

Favalli Group cerca un/a Responsabile Bar turno serale per Honoré Desenzano, con leadership e spiccata organizzazione. Coordinerai una squadra, gestirai la logistica e l’approvvigionamento, organizzerai turni e formazione, e migliorerai l’esperienza del cliente.

Il ruolo richiede esperienza in enogastronomia, bartending e servizio di sala, oltre a ottime doti comunicative e decisionale. L’opportunità è per lavoro a tempo pieno presso la sede di Desenzano.

Qualifications

• Ottime competenze enogastronomiche, del bartending e del servizio di sala.
• Leadership proattiva, determinata, organizzata e orientata al cliente.
• Capacità decisionale e problem solving per gestione squadra.

Responsibilities

• Gestire l’organizzazione del ristorante, inclusa logistica e approvvigionamento.
• Organizzare la formazione dei nuovi collaboratori e valutare le performance.
• Organizzare i turni dei colleghi.
• Gestire le abitudini e le necessità del cliente per migliorare il servizio.
• Supervisionare e coordinare tutte le postazioni rispettando le procedure di sicurezza.
• Organizzare eventi.

Skills

Leadership

Proattività

Organizzazione

Orientamento al cliente

Problem solving

Comunicazione

Decisione

Job description

Favalli Group, azienda operante nel mondo della ristorazione e dell’Hotellerie del Lago di Garda da oltre 30 anni, seleziona un/a Responsabile Bar turno serale per Honoré Desenzano.

La figura ricercata deve essere una persona proattiva, determinata ed organizzata con ottime doti di leadership grazie alle quali coordinare e far crescere una squadra di collaboratori, forte orientamento al cliente, visione strategica, approccio problem solving, buone doti comunicative e tanta capacità decisionale.

Il/la candidato/a ideale ha ottime competenze enogastronomiche, del bartending e del servizio di sala.

Le principali mansioni saranno:

• -Gestire l’organizzazione del ristorante, incluse attività di logistica e approvvigionamento;
• -Organizzare la formazione dei nuovi collaboratori, seguendo e valutando le performance;
• -Organizzare i turni dei colleghi;
• -Gestire e conoscere le abitudini e le necessità del cliente per migliorare il servizio;
• -Supervisionare e coordinare tutte le postazioni rispettando le procedure di sicurezza previste
• -Organizzazioni di eventi

Contratto di lavoro:
Tempo pieno

Benefit:

• – Parcheggio libero
• – Sconti sui prodotti o servizi dell’azienda
• – Assistenza sanitaria integrativa

Tipi di retribuzione supplementare:

• – Maggiorazione lavoro festivo
• – Tredicesima
• – Quattordicesima
• – Straordinario

Perché lavorare con noi:

Per inserirti in un’azienda in continua crescita ed espansione che fa da riferimento al mondo della ristorazione del Garda.
Ambiente motivante con tanta possibilità di crescita.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.