Responsabile Accoglienza

Obicà Mozzarella Bar; Milano; In loco; EUR 25.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ambiente di lavoro dinamico

Contratto full-time

Opportunità di crescita

Formazione continua

CCNL: 4 livello Turismo - Pubblici Esi

Descrizione del lavoro

Obicà Mozzarella Bar cerca un/una Responsabile Accoglienza energico/a e appassionato/a dell'ospitalità da inserire a Milano. Ruolo operativo con forte leadership per coordinare il team di Hostess e Steward, garantendo un'accoglienza eccellente ai clienti e una gestione efficace dei flussi di prenotazioni.

Si richiede almeno 2 anni di esperienza in ristorazione premium, ottime doti relazionali e padronanza dell'italiano, con buona conoscenza dell'inglese.

Competenze

• 2 anni di esperienza in ruoli simili, preferibilmente in ristorazione premium
• Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team
• Leadership e gestione dello stress

Mansioni

• Coordinare operativamente il team accoglienza (Hostess e Steward) per garantire coerenza con gli standard Obicà
• Gestire la pianificazione settimanale dei turni in base ai flussi di prenotazioni
• Monitorare l’efficienza e l’atteggiamento del personale, offrendo training on-the-job e feedback continui
• Accogliere i clienti con cortesia e professionalità e gestire prenotazioni e flussi di arrivi

Conoscenze

Leadership naturale

Coordinazione team

Problem solving operativo

Inglese buono

Italiano fluente

Descrizione del lavoro

Retribuzione annua lorda (RAL): 25.000 - 27.000

Qualcosa di noi

Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.

Ruolo

Cerchiamo un/una Responsabile Accoglienza energico/a e appassionato/a dell'ospitalità, con un forte orientamento operativo e capacità di leadership, per coordinare il team di Hostess e Steward garantire un'accoglienza eccellente ai nostri ospiti.

Responsabilità principali

• Coordinare operativamente il team di accoglienza in sala (Hostess e Steward), assicurando un servizio coerente con gli standard Obicà.
• Gestire la pianificazione settimanale dei turni del team Accoglienza, in base ai flussi di prenotazioni e alle esigenze operative.
• Monitorare l'efficienza e l'atteggiamento del personale di accoglienza, intervenendo con training on-the-job e feedback continui.
• Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, gestendo il flusso degli arrivi e delle prenotazioni tramite i sistemi in uso.
• Collaborare con il Management del ristorante per garantire una perfetta sinergia tra accoglienza, sala e cucina.
• Supervisionare il rispetto delle procedure aziendali e degli standard di brand experience.
• Gestire eventuali criticità legate al servizio di accoglienza, anticipando e risolvendo problemi in tempo reale.

Requisiti

• Esperienza di almeno 2 anni in un ruolo simile, preferibilmente in contesti di ristorazione premium, hotellerie o luxury retail.
• Ottime doti relazionali, leadership naturale e predisposizione al lavoro in team.
• Spiccata attitudine al problem solving operativo e gestione dello stress.
• Conoscenza fluente dell'italiano e buona padronanza dell'inglese (una terza lingua è considerata un plus).
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i festivi.

Cosa Offriamo?

• Ambiente di lavoro dinamico e di prestigio, nel cuore di Milano.
• Contratto full-time con retribuzione commisurata all'esperienza.
• Opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo solido e in espansione.
• Formazione continua su standard di servizio, ospitalità e brand values.
• CCNL: 4 livello Turismo - Pubblici Esercizi

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