Assistant Restaurant Manager

Obicà Mozzarella Bar; Piemonte; In loco; EUR 23.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Contratto full-time

Formazione professionale

Ambiente internazionale

Turni including weekends

Descrizione del lavoro

Obicà Mozzarella Bar in Piemonte cerca un Assistant Restaurant Manager con vocazione al servizio di alto livello. Sarai punto di riferimento per il Direttore e il management, supportando l'organizzazione del servizio, la supervisione quotidiana e l'esperienza degli ospiti.

Si richiede almeno 2 anni di esperienza in contesti ristorativi strutturati, ottime doti comunicative e una buona conoscenza dell'inglese. Orario full-time e opportunità di sviluppo professionale in un ambiente dinamico.

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza come Assistant Restaurant Manager in contesti ristorativi strutturati.
• Buone doti comunicative e ascolto attivo.
• Buona conoscenza della lingua inglese, preferibilmente in ambito ristorativo.
• Attitudine al lavoro di squadra e al problem solving.

Mansioni

• Gestire operazioni di sala e back of house secondo le direttive del Direttore.
• Partecipare all’onboarding e alla formazione del team.
• Supportare l’organizzazione di eventi in store e la customer experience.
• Garantire alti standard di servizio.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Servizio al cliente

Inglese

Descrizione del lavoro

Retribuzione: €23.000,00 - €24.000,00 all'anno

Descrizione della posizione:

QUALCOSA DI NOI:

Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell’anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.

SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:

• Hai maturato almeno 2 anni di esperienza come Assistant Restaurant Manager in contesti ristorativi strutturati, organizzati e dinamici;


• Conosci bene le attività operative che caratterizzano il servizio di un Ristorante;


• Hai la capacità di lavorare in Team e di collaborare positivamente con colleghi e Responsabili;


• Possiedi ottime doti comunicative e di ascolto attivo;


• Nutri una forte passione per il settore Food & Beverage e per il mantenimento di alti standard di servizio;


• Sei abile nel problem solving e riesci a prendere decisioni rapide e appropriate;


• Hai una buona conoscenza della lingua inglese, preferibilmente applicata all’ambito ristorativo.

COSA FARAI?

Come Assistant Restaurant Manager, sarai un punto di riferimento per il Direttore e per tutto il Management del locale. Supporterai l’organizzazione del servizio e la supervisione delle attività quotidiane al fine di garantire un’esperienza di alta qualità ai nostri Ospiti.

Ti occuperai di:

• Gestire e organizzare le operazioni di sala e di back of house in accordo con il Direttore;


• Partecipare alla formazione e all’inserimento delle nuove risorse che arricchiranno il Team, favorendo un efficace onboarding e facilitando il loro ingresso in squadra;


• Supportare l’organizzazione degli eventi in store, contribuendo alla loro buona riuscita e al coinvolgimento degli Ospiti;


• Monitorare gli standard di servizio e fornire feedback costanti per rendere sempre migliore la customer experience.

COSA OFFRIAMO?

• Un contratto full-time e un percorso di formazione e sviluppo professionale, pensato per supportare la tua crescita nel settore della ristorazione;


• Un ambiente di lavoro dinamico e internazionale, con colleghi pronti a collaborare e supportarti;


• Opportunità di sviluppo di carriera in un’azienda in crescita, con possibilità di avanzamento professionale e formazione continua;


• Disponibilità: lavoro su turni, inclusi week-end e giorni festivi.


• CCNL Turismo Pubblici Esercizi 4° livello