Plonge / Addetto/A Alle Pulizie E Lavaggio

Albarella; Lazio; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Part time

Benefits offered by this job

Contratto stagionale

Vitto e alloggio

Ambiente giovane e dinamico

Job summary

Albarella cerca un/una Plonge - addetto/a alle pulizie e lavaggio per le nostre strutture sull’Isola di Albarella. Il/La candidato/a garantisce igiene e ordine in cucina, occupandosi di lavaggio stoviglie, pulizie delle superfici e gestione base del magazzino.

Si richiede esperienza, precisione e disponibilità a turni, weekend e festività. Offriamo contratto stagionale estivo 2027, vitto e alloggio se disponibili, ambiente giovane e opportunità di crescita professionale.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di lavapiatti/plonge o in pulizie in ristorazione.
• Precisione, scrupolosità e senso di responsabilità.
• Buona resistenza fisica e disponibilità a turni, weekend e festività.

Responsibilities

• Lavaggio stoviglie: gestione completa della zona lavaggio (Plonge) e utensili.
• Pulizia profonda di superfici, pavimenti e attrezzature di cucina.
• Gestione rifiuti e smaltimento degli scarti alimentari.
• Supporto logistico: riordino magazzino e ricezione merce; piccole mansioni di pulizia.
• Manutenzione: controllo stato lavastoviglie e rifornimento detergenti.

Skills

Lavaggio stoviglie

Pulizia professionale

Lavoro di squadra

Job description

PLONGE / ADDETTO/A ALLE PULIZIE E LAVAGGIO

Nel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l’isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi di 150 specie arboree diverse, tra cui il pino marittimo e il pioppo bianco, il “Populus Alba”, da cui l’isola prende il nome. Il 100% della superficie, sia terrestre che acquatica, è sotto stretta tutela ambientale.

Ruolo e Responsabilità

Il/La Plonge è il garante dell'igiene e dell'ordine in cucina e si occuperà di:

• Lavaggio Stoviglie: Gestione completa della zona lavaggio (Plonge), inclusi piatti, bicchieri, posate, pentole e utensili (lavaggio a mano e con lavastoviglie industriale).
• Pulizia Profonda: Pulizia e sanificazione di superfici, pavimenti, attrezzature di cucina (forni, frigoriferi, cappe) e celle frigorifere, rispettando le procedure igienico-sanitarie.
• Gestione Rifiuti: Smaltimento corretto dei rifiuti e degli scarti alimentari.
• Supporto Logistico: Aiuto nel riordino del magazzino, nella ricezione della merce e in semplici mansioni di facchinaggio/pulizia di supporto (es. lavaggio verdure).
• Manutenzione: Controllo dello stato delle macchine lavastoviglie e rifornimento dei prodotti detergenti.

Requisiti Essenziali

• Esperienza: Preferibile esperienza pregressa nel ruolo di lavapiatti, plonge o come addetto alle pulizie in contesti di ristorazione.
• Doti Personali: Precisione, scrupolosità, pulizia e forte senso di responsabilità.
• Capacità Fisiche: Buona resistenza fisica e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.
• Teamwork: Capacità di lavorare in squadra, supportando la brigata di cucina.
• Disponibilità: Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Cosa Offriamo

• Contratto: Contratto di lavoro stagionale. Stagione estiva 2027.
• Retribuzione: Le informazioni economiche verranno fornite durante il primo colloquio.
• Ambiente: Un ambiente di lavoro giovane, dinamico e professionale.
• Crescita: Possibilità di crescita professionale.
• Possibilità di vitto e alloggio.