Pizza Chef Creativo: Ingredienti Locali e Nuovi Gusti

Forno Brisa; Bologna; Hybrid; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Pasto garantito

Sconto dipendenti 25%

Wellbeing e welfare aziendale

Formazione continua

Job summary

Forno Brisa, Bologna, ricerca una persona appassionata per il reparto cucina della pizzeria, con contratto a tempo determinato full-time e prospettiva di assunzione a lungo termine.

Si richiede esperienza nella pizzeria o ristorazione, interesse per ingredienti naturali di alta qualità, creatività in laboratorio, meticolosità nel seguire ricette e forte capacità organizzativa. Offriamo pasto garantito, sconto dipendenti del 25% e percorsi di formazione continua.

Qualifications

• Esperienza pregressa in pizzeria o ristorazione (di studio e/o professionale).
• Interesse e propensione a lavorare con materie prime naturali e di alta qualità.
• Creatività in laboratorio e attitudine a ricercare soluzioni innovative per migliorare la qualità dei prodotti.
• Meticolosità e precisione nel seguire le ricette, nella preparazione e nel confezionamento dei prodotti.
• Forte attenzione alla qualità e all’organizzazione del lavoro.
• Buone doti comunicative.
• Propensione alla crescita e al miglioramento personale.
• Domicilio/residenza a Bologna o nelle vicinanze.

Responsibilities

• Seguire la preparazione di farciture e condimenti per pizze e altri prodotti (per esempio focacce, toast e prodotti di pasticceria salata).
• Condire e finalizzare pizze in teglia, pizze farcite e altri prodotti in rotazione.
• Contribuire allo sviluppo di nuovi gusti e prodotti da inserire nel menù stagionale.
• Contribuire al continuo miglioramento dell’organizzazione del reparto.
• Contribuire, tutti i giorni, alla costruzione di un ambiente di lavoro sano, vivace e collaborativo.
• Contratto a tempo determinato full-time con prospettiva di assunzione a lungo termine.

Skills

Esperienza ristorazione

Creatività in laboratorio

Precisione in ricette

Buone doti comunicative

Organizzazione del lavoro

Job description

Forno Brisa, Bologna, ricerca una persona appassionata per il reparto cucina della pizzeria, con contratto a tempo determinato full-time e prospettiva di assunzione a lungo termine.

Si richiede esperienza nella pizzeria o ristorazione, interesse per ingredienti naturali di alta qualità, creatività in laboratorio, meticolosità nel seguire ricette e forte capacità organizzativa. Offriamo pasto garantito, sconto dipendenti del 25% e percorsi di formazione continua.