Personale sala & cucina

Ristorante di pesce; Mondolfo; In loco; EUR 13.000 - 20.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Ristorante di pesce a Mondolfo cerca personale per ruoli in sala e cucina. Il candidato parteciperà all’accoglienza degli ospiti, al servizio ai tavoli e al supporto in cucina, garantendo qualità e presentazione dei piatti.

Il ruolo richiede flessibilità oraria, capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e disponibilità a turni, weekend e festività. Si privilegia l’esperienza, anche breve, nel settore.

Competenze

• Esperienza nel settore della ristorazione in sala o cucina, con capacità di gestire ritmi sostenuti.
• Competenze di base nel servizio ai tavoli e gestione delle comande.
• Conoscenze di organizzazione della cucina e igiene alimentare.
• Buone capacità di comunicazione e lavoro di squadra.
• Disposizione a turni, inclusi weekend e festività.

Mansioni

• Accoglienza ospiti e gestione del servizio ai tavoli.
• Gestione delle comande e servizio di cibi e bevande.
• Supporto in cucina con preparazioni di base e impiattamento.
• Riordino delle postazioni e gestione igiene e pulizia.
• Lavoro in presenza e disponibilità a orari flessibili, compresi weekend e festività.

Conoscenze

Esperienza in ristorazione

Servizio ai tavoli

Gestione comande

Lavoro in team

Comunicazione

Affidabilità

Turni flessibili

Weekend e festivi

Descrizione del lavoro

Descrizione dell'azienda Il ristorante di consolidata fame , è una realtà dinamica con sede di lavoro a Mondolfo, orientata alla qualità del servizio e alla cura dell’esperienza ospite. L’ambiente di lavoro è collaborativo e valorizza la professionalità di chi opera sia in sala sia in cucina. L’attenzione alla selezione delle materie prime e alla presentazione dei piatti è centrale nella proposta gastronomica. Il ristorante offre opportunità di crescita per chi desidera sviluppare competenze nel settore della ristorazione moderna. Particolare importanza viene data al rispetto, alla responsabilità e al lavoro di squadra.

Descrizione del ruolo Personale sala & cucina si occuperà delle attività quotidiane legate all’accoglienza degli ospiti, al servizio ai tavoli e al supporto in cucina con sede di lavoro a Mondolfo. In sala, la persona sarà responsabile della preparazione dei tavoli, della presa delle comande, del servizio di cibi e bevande e della gestione delle richieste dei clienti, garantendo ordine e pulizia degli spazi. In cucina, supporterà la brigata nelle preparazioni di base, nell’impiattamento, nel riordino delle postazioni e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie. Il ruolo è in presenza, richiede flessibilità negli orari, capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli.

Qualifiche

• Esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione in sala o in cucina, con capacità di gestire ritmi di lavoro sostenuti.
• Competenze di base nel servizio ai tavoli, nella gestione delle comande e nella relazione con il cliente in modo cortese e professionale.
• Conoscenze fondamentali di organizzazione della cucina, supporto alle preparazioni e attenzione alla sicurezza alimentare.
• Buone capacità di comunicazione, collaborazione in team, affidabilità, puntualità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
• Gradita, ma non indispensabile, precedente esperienza in contesti di ristoranti o bar e interesse a sviluppare una carriera nel settore.

Requisito preferenziale la conoscenza della lingua inglese .

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ( D.lgs n 198/2026 ) e nel rispetto di quanto disposto dall'art .10

del D.lgs n 276/2003