Pastry Commis — Growth, Housing Discount & Global Mobility

Big Mamma Group; Milano; In loco; EUR 18.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio sconto 30%

Mance garantite

Rimborso trasporti 50%

Assicurazione sanitaria ALAN

Pasto prima servizio

Sconto 15% ristoranti Group

GymLib accesso

Opportunità di crescita professionale

Descrizione del lavoro

Big Mamma Group cerca Commis Pastry per le sue BIG SQUADRE. Il ruolo prevede supporto in cucina, conoscenza del menu e dei prodotti, e messa in sicurezza e igiene in sala e in cucina.

Si offre contratto a tempo indeterminato di 39 ore settimanali, con benefit quali sconto alloggio, mance garantite, abbonamenti trasporti, copertura sanitaria ALAN, pasto preparato e sconto del 15% in tutti i ristoranti del gruppo.

Competenze

• Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti.
• Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio.
• Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione.
• Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza.

Mansioni

• Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio.
• Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione.
• Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza.

Conoscenze

Cucina base

Conoscenza menu e prodotti

Mise en place

igiene e sicurezza

Descrizione del lavoro

Big Mamma Group cerca Commis Pastry per le sue BIG SQUADRE. Il ruolo prevede supporto in cucina, conoscenza del menu e dei prodotti, e messa in sicurezza e igiene in sala e in cucina.

Si offre contratto a tempo indeterminato di 39 ore settimanali, con benefit quali sconto alloggio, mance garantite, abbonamenti trasporti, copertura sanitaria ALAN, pasto preparato e sconto del 15% in tutti i ristoranti del gruppo.