Pasticcere Tradizionale – Dolci Creativi, Turni Flessibili

Iper La grande i

Milano

In loco

EUR 23.000 - 27.000

Tempo pieno

2 giorni fa

Candidati tra i primi

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Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca un/a Pasticcere/a per il punto vendita di Milano Portello. Si richiede abilità nella preparazione di dolci, torte, biscotti e monoporzioni secondo ricette tradizionali, con gestione di attrezzature da laboratorio e attenzione alle norme igieniche.

Offerta un contratto di commercio – H011 e retribuzione di 23.400–26.500€ lordi annui. Il ruolo prevede attività in laboratorio e sala, contatto con i clienti, esposizione dei prodotti, supporto al cliente e disponibilità a

Competenze

Predisposizione al contatto con il pubblico e attitudine al lavoro di squadra.
Manualità e precisione nella preparazione di dolci e torte secondo ricette tradizionali.
Gestione dell'ordine e igiene del laboratorio di pasticceria.

Mansioni

Preparazione di dolci, torte, biscotti e monoporzioni secondo ricette tradizionali.
Utilizzo di impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
Cottura, decorazione e confezionamento dei prodotti.
Esposizione in banco frigo o a temperatura ambiente e assistenza ai clienti.
Manutenzione e pulizia del laboratorio, rifornimento delle materie prime.
Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.