Addetto/a Pasticceria - Full time

Iper La grande i; Milano; In loco; EUR 23.000 - 27.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i a Milano Portello cerca un/a Pasticcere/a da inserire nel reparto pasticceria del punto vendita. Lavoro full time con orari flessibili e disponibilità a turni.

Il/la candidato/a ideale ha esperienza nella preparazione di dolci tradizionali, gestione di impasti lievitati, decorazioni con crema e ganache e attenzione all'igiene.

Offriamo ambiente dinamico, formazione interna e opportunità di crescita nel network di Iper La grande i.

Competenze

• Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.

Mansioni

• Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon e lievitati secondo le ricette.
• Utilizzo di impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
• Decorazione di dolci e torte con creme e ganache.

Conoscenze

Pasticcere/a

Creatività

Lavoro di squadra

Contatto pubblico

Precisione

Strumenti

Forni

Impastatrici

Planetarie

Descrizione del lavoro

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Pasticcere/a per il suo punto vendita di Milano Portello (MI).

Posizione

Addetto/a - Pasticceria - Full Time

Mansioni

• Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
• Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
• Cottura di dolci e torte in forno.
• Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
• Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
• Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.
• Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.
• Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Requisiti

• Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Creatività e fantasia nella preparazione di dolci e torte.
• Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte.
• Esperienza pregressa come Pasticcere/a Tradizionale è un vantaggio.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto

Commercio – H011

Orario

Full time

Retribuzione

23.400€ - 26.500€

Altre informazioni

Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pasticceria tradizionale, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper!

La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).