Operaio Di Panificio - Full Time

Iper La Grande I; Lazio; In loco; EUR 23.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i in Lazio è alla ricerca di personale da banco e panificazione per supportare produzione, impasti e vendita assistita. La posizione prevede attività di preparazione impasti, lievitazione, cottura e esposizione dei prodotti in sala.

Si richiede passione per la panificazione, attitudine al lavoro di squadra e disponibilità a front-office e al lavoro nei weekend. Contratto full-time, retribuzione indicata tra 23.400€ e 24.000€.

Competenze

• Padronanza delle tecniche di panificazione e conoscenza degli ingredienti.
• Attitudine al lavoro di squadra e indipendenza operativa.
• Esplicita attitudine alla vendita e al front-office.
• Risposta fisica adeguata per movimentare carichi.
• Disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.

Mansioni

• Preparazione impasti, lievitazione e cottura di pane e prodotti affini.
• Uso di impastatrici, forni professionali e utensili da banco.
• Controllo tempi di cottura e confezionamento ready-to-sell.
• Accoglienza e assistenza ai clienti in sala.

Conoscenze

Panificazione

Lavoro di squadra

Vendita e front-office

Empatia con pubblico

Proattività assistenza clienti

Strumenti

Impastatrici

Forni professionali

Utensili da banco

Descrizione del lavoro

Mansioni :

• Lavorazione degli impasti, conduzione del processo di lievitazione e cottura di pane, focacce, pizze e prodotti affini.
• Uso di attrezzature specifiche quali impastatrici, forni professionali e utensili da banco.
• Ispezione visiva e controllo dei tempi di cottura in forno.
• Suddivisione in porzioni e taglio finale dei prodotti da forno.
• Packaging dei manufatti in sacchetti o vassoi pronti per la vendita.
• Vetrinatura e posizionamento dei prodotti in sala.
• Accoglienza, guide e assistenza nella scelta dei clienti.
• Pulizia quotidiana e manutenzione dell'ambiente di lavoro.
• Stoccaggio e rifornimento dei materiali necessari alla produzione.
• Conformità alle procedure di sicurezza alimentare e igiene industriale.

Requisiti :

• Padronanza delle tecniche di panificazione e conoscenza degli ingredienti.
• Attitudine al lavoro di squadra e indipendenza operativa.
• Esplicita attitudine alla vendita e al front-office.
• Agilità manuale e meticolosità nelle operazioni.
• Resistenza fisica per movimentazione carichi pesanti.
• Background nel settore panifici o lievitati è preferenziale.
• Eccellente eloquio e capacita di creare empatia con il pubblico.
• Scioltezza operativa e precisione nei dettagli.
• Proattività nell'assistenza e risoluzione delle esigenze della clientela.
• Disponibilità rotazionale completa, inclusi sabati, domeniche e giorni festivi.

Contratto : Commercio - H011

Orario : Full time

Retribuzione : 23.400€ - 24.000€

Altre informazioni:

Iper La grande i

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del D. Lgs. 196/03.