Addetto Alla Panificazione - Full Time

Iper La Grande I; Alessandria; In loco; EUR 23.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca un Addetto alla Panificazione per il punto vendita di Alessandria (Piemonte). La risorsa si occuperà dell'impasto, lievitazione e sfornatura di pane, focacce e prodotti lievitati, utilizzando impastatrici planetarie, forni e strumenti manuali.

Farà parte di un team dinamico, garantendo igiene, rapidità di esecuzione e attenzione al cliente, inclusa la gestione del banco vendita, eventuale turnazione notturna, weekend e festività, e opportunità di crescita professionale.

Competenze

• Contratto: Commercio - H011.
• Retribuzione: 23.400€ - 24.000€.
• Disponibilità turnistica completa, inclusi notti, weekend e festività.
• Precedente ruolo in panetteria o produzione lievitati è preferenziale.
• Fluido dialogo e ottime doti relazionali.
• Attitudine al contatto con il pubblico.
• Avrà cura di mantenere alti standard qualitativi.

Mansioni

• Esecuzione delle fasi di impastatura, lievitazione e sfornatura di pane, focacce, pizze e altri lievitati.
• Utilizzo della strumentazione tecnica: impastatrici planetarie, forni e attrezzi manuali.
• Verifica costante dei parametri di cottura per assicurare la doratura corretta.
• Taglio e porzionatura dei prodotti sfusi secondo gli standard aziendali.
• Riconfezionamento dei prodotti in buste o vassoi.
• Allestimento e rifacimento del banco vendita.
• Supporto ai clienti per la selezione dei prodotti e informazioni di prodotto.
• Manutenzione ordinaria e pulizia dell’area produttiva.
• Rifornimento contino di materie prime e prodotti pronti.
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.

Descrizione del lavoro

• Esecuzione delle fasi di impastatura, lievitazione e sfornatura di pane, focacce, pizze e altri lievitati.
• Utilizzo della strumentazione tecnica: impastatrici planetarie, forni e attrezzi manuali.
• Verifica costante dei parametri di cottura per assicurarsi la giusta doratura.
• Taglio accurato e porzionatura dei prodotti sfusi secondo le standard aziendali.
• Riconfezionamento dei prodotti in buste o vassoi.
• Apprestamento e rifacimento del banco vendita.
• Supporto ai clienti per la selezione dei prodotti e informazioni di prodotto.
• Manutenzione ordinaria e pulizia dell'area produttiva.
• Rifornimento contino di materie prime e prodotti pronti.
• Applicazione rigorosa delle regole igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
• Competenze tecniche sulle diverse varietà di pane e sui relativi ingredienti.
• Capacità di lavorare sia in autonomia sia in contesti collaborativi.
• Simpatia e propensione all'interazione con la clientela.
• Manualità abile e cura nella realizzazione.
• Vigorosa resistenza fisica per sollevamento di carichi gravosi.
• Precedente ruolo in panetteria o produzione lievitati è un requisito preferenziale.
• Fluido dialogo e ottime doti relazionali.
• Elevata velocità di esecuzione mantenendo alti standard qualitativi.
• Focus sulla customer care e sull'efficienza operativa.
• Disponibilità turnistica completa, incluse notti, weekend e festivi.

Contratto: Commercio - H011

Retribuzione: 23.400€ - 24.000€

Altre informazioni:

Se sei una persona precisa, affidabile e con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper!

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del D. Lgs. 196/03.

Addetto alla Panificazione - Full time Alessandria, piemonte, Italy