Night Steward – Luxury Lakefront Hotel

GiGroup Spa; Bellagio; In loco; EUR 19.000 - 22.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Gi Group Milano Horeca cerca una risorsa per la nuova apertura di Palazzo Genazzini a Bellagio (CO). L'iniziativa abbina l'hotel storico a un nuovo approccio all'ospitalità, con un modello orientato a professionalità e sostenibilità.

Offerta con contratto determinato, 40 ore settimanali, posizione in ambiente stabile, sala e servizio ristorante. Si valuta disponibilità a turni notturni e attenzione alle norme HACCP.

Competenze

• Esperienza in ruoli di sala o cucina simili.
• Disponibilità a turni notturni.
• Buona resistenza fisica e attenzione alle norme HACCP.
• Capacità di lavorare in squadra, ritmo e organizzazione.
• Cura del dettaglio e orientamento alla qualità.

Mansioni

• Riordino e pulizia di sala ristorante e aree di servizio al termine del servizio.
• Lavaggio e gestione di stoviglie, posateria, bicchieri e attrezzature secondo procedure HACCP.
• Rifornimento e preparazione delle dotazioni per il servizio del giorno successivo (mise en place, linee, materiali).
• Gestione della biancheria e supporto ai flussi con lavanderia interna/esterna se prevista.
• Supporto alle attività di chiusura e messa in sicurezza delle aree operative, segnalando anomalie.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Precisione

Affidabilità

Resistenza fisica

Strumenti

HACCP

Descrizione del lavoro

Gi Group Milano Horeca cerca una risorsa per la nuova apertura di Palazzo Genazzini a Bellagio (CO). L'iniziativa abbina l'hotel storico a un nuovo approccio all'ospitalità, con un modello orientato a professionalità e sostenibilità.

Offerta con contratto determinato, 40 ore settimanali, posizione in ambiente stabile, sala e servizio ristorante. Si valuta disponibilità a turni notturni e attenzione alle norme HACCP.