Night Steward – Luxury Hotel-Restaurant (Live-In)

GiGroup H-7150

Erba

In loco

EUR 19.000 - 22.000

Tempo pieno

5 giorni fa

Candidati tra i primi

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Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio

Descrizione del lavoro

Gi Group cerca un Night Steward per un ristorante in Bellagio (CO). Il ruolo prevede riordino sala e aree di servizio, gestione stoviglie secondo HACCP e supporto alle chiusure. Offerta con alloggio, contratto a tempo determinato e CCNL Turismo-Confcommercio.

L’offerta è rivolta a candidati affidabili, orientati al dettaglio e capaci di lavorare in squadra, con disponibilità a turno notturno.

Competenze

Esperienza anche come steward/lavapiatti/plonge o ruoli analoghi.
Disponibilità a lavorare in fascia notturna, con precisione e affidabilità.
Buona resistenza fisica e attenzione alle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Capacità di lavorare in squadra, ritmo e organizzazione.
Cura del dettaglio, discrezione e orientamento alla qualità.

Mansioni

Riordino e pulizia di sala ristorante e aree di servizio al termine del servizio (tavoli, sedute, pavimenti, stazioni).
Lavaggio e corretta gestione di stoviglie, posateria, bicchieri e attrezzature di cucina/sala secondo procedure HACCP.
Rifornimento e preparazione delle dotazioni per il servizio del giorno successivo (mise en place, linee, materiali di consumo).
Gestione della biancheria (raccolta, stoccaggio, supporto ai flussi con lavanderia interna/esterna se prevista).
Supporto alle attività di chiusura e messa in sicurezza delle aree operative, segnalando eventuali anomalie o necessità di manutenzione.