Head Waiter - Luxury Lakefront Dining, Bellagio

Gi Group UK; Bellagio; In loco; EUR 22.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Gi Group Milano Horeca cerca un professionista per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio sul lago, dove si unisce l'hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.

È richiesto circa 2 anni di esperienza in contesti ristorativi di lusso, conoscenza della lingua inglese per interagire con clientela internazionale, empatia, spirito di squadra, serietà e resistenza allo stress, con buone capacità organizzative e comunicative.

Competenze

• Esperienza di circa 2 anni in contesti ristorativi di lusso.
• Conoscenza della lingua inglese per interagire con clientela straniera.
• Empatia, spirito di squadra, serietà e resistenza allo stress.
• Capacità organizzative e comunicative.

Mansioni

• Accoglienza e accompagnamento degli ospiti lungo l’intera esperienza.
• Presentazione dei piatti e dei vini, con racconto coerente con l’identità della struttura.
• Coordinamento delle fasi del servizio, garantendo continuità e accuratezza.
• Gestione autonoma del rango e controllo della mise en place.
• Coordinamento con cucina e sommelier per un servizio armonico.

Conoscenze

Empatia

Spirito di squadra

Serietà

Resistenza allo stress

Capacità organizzative

Capacità comunicative

Inglese

Descrizione del lavoro

Gi Group Milano Horeca cerca un professionista per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio sul lago, dove si unisce l'hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.

È richiesto circa 2 anni di esperienza in contesti ristorativi di lusso, conoscenza della lingua inglese per interagire con clientela internazionale, empatia, spirito di squadra, serietà e resistenza allo stress, con buone capacità organizzative e comunicative.