Maître di Sala Pizzeria: Leadership & Crescita

Adecco (Italy); Plasencia; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

CCNL FIPE Pubblici Esercizi

Inquadramento IV livello

Formazione iniziale

Ambiente dinamico

Job summary

Adecco cerca per una nota catena di pizzerie e ristoranti un/una Responsabile di Sala da inserire presso il punto vendita di Piacenza. La risorsa coordinerà le attività di sala, supervisionerà il team e garantirà un servizio efficiente.

Contratto CCNL FIPE Pubblici Esercizi, IV livello, 40 ore settimanali, turni 6 su 7, formazione iniziale, ambiente dinamico e opportunità di crescita professionale.

Qualifications

• Esperienza pregressa come Responsabile di Sala o ruoli affini in ristorazione organizzata.
• Capacità di gestione e coordinamento di un team.
• Ottime doti relazionali e orientamento al cliente.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Responsibilities

• Coordinamento e supervisione delle attività del personale di sala.
• Organizzazione dei turni e gestione operativa del team.
• Accoglienza della clientela e monitoraggio della qualità del servizio offerto.
• Supporto e formazione del personale di sala nel rispetto delle procedure aziendali.
• Gestione delle eventuali problematiche operative e delle richieste dei clienti.
• Collaborazione con il Responsabile di Cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente.
• Verifica del rispetto degli standard aziendali, delle procedure igienico-sanitarie e di sicurezza.
• Monitoraggio degli incassi, delle performance del servizio e degli indicatori di vendita.
• Supporto operativo durante i momenti di maggiore affluenza.

Skills

Gestione team

Coordinamento turni

Orientamento al cliente

Problem solving

Job description

Adecco cerca per una nota catena di pizzerie e ristoranti un/una Responsabile di Sala da inserire presso il punto vendita di Piacenza. La risorsa coordinerà le attività di sala, supervisionerà il team e garantirà un servizio efficiente.

Contratto CCNL FIPE Pubblici Esercizi, IV livello, 40 ore settimanali, turni 6 su 7, formazione iniziale, ambiente dinamico e opportunità di crescita professionale.