Maître di Sala: Leadership Dinamica e Crescita Professionale

Adecco Tourism & Fashion Malpensa; Emilia-Romagna; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Adecco ricerca per nota catena di pizzerie e ristoranti un/una Responsabile di Sala presso il punto vendita di Piacenza. La figura coordina il personale, organizza turni, accoglie la clientela e garantisce la qualità del servizio.

Si richiede esperienza nel ruolo, doti organizzative e orientamento al cliente. Contratto secondo CCNL FIPE Pubblici Esercizi, livello IV, 40 ore settimanali, con turni su 6 giorni su 7.

Qualifications

• Esperienza nel ruolo di responsabile di sala o ruolo analogo in ristorazione.
• Capacità di coordinare e gestire un team.
• Buone doti relazionali e focalizzazione sul cliente.
• Ottime capacità organizzative e gestione delle priorità.

Responsibilities

• Coordinare e supervisionare le attività del personale di sala.
• Organizzare turni e gestione operativa del team.
• Accogliere la clientela e monitorare la qualità del servizio.
• Formare il personale di sala e rispettare le procedure aziendali.
• Gestire problematiche operative e richieste dei clienti.
• Collaborare con il reparto cucina per un servizio fluido.
• Verificare lo standard igienico-sanitario e di sicurezza.
• Monitorare incassi e indicatori di vendita.
• Supportare operativamente durante i picchi di affluenza.

Skills

Gestione team

Orientamento al cliente

Organizzazione

Problem solving

Job description

Adecco ricerca per nota catena di pizzerie e ristoranti un/una Responsabile di Sala presso il punto vendita di Piacenza. La figura coordina il personale, organizza turni, accoglie la clientela e garantisce la qualità del servizio.

Si richiede esperienza nel ruolo, doti organizzative e orientamento al cliente. Contratto secondo CCNL FIPE Pubblici Esercizi, livello IV, 40 ore settimanali, con turni su 6 giorni su 7.