Maître di Sala — Coordinatore Servizio Eccellente

Bachecalavoro; Castel Giorgio; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

Bachecalavoro cerca un Maître di Sala per coordinare e supervisionare il servizio di sala, garantendo standard elevati e un’accoglienza impeccabile agli ospiti.

Il candidato ideale possiede esperienza in ristorazione, ottime doti organizzative e leadership, con attenzione al dettaglio e alla qualità del servizio. Si richiede capacità di gestione delle prenotazioni e di coordinamento con cucina e reparti.

Qualifications

• Esperienza nel settore della ristorazione.
• Capacità organizzative eccellenti.
• Attenzione al dettaglio e qualità del servizio.
• Leadership nel team di sala.
• Ottime capacità relazionali e cortesia.

Responsibilities

• Coordinare e supervisionare il servizio di sala, mantenendo standard elevati.
• Gestire, organizzare e motivare il personale di sala, coordinandone le attività e i turni.
• Assicurare agli ospiti un'accoglienza e servizio impeccabile.
• Curare la gestione delle prenotazioni e l'assegnazione dei tavoli.
• Collaborare con cucina e altri reparti per garantire servizio fluido ed efficiente.
• Gestire richieste ed esigenze degli ospiti con professionalità e cortesia.
• Monitorare il rispetto delle procedure aziendali e degli standard di servizio.

Skills

Leadership

Organizzazione

Attenzione al cliente

Qualità del servizio

Job description

Bachecalavoro cerca un Maître di Sala per coordinare e supervisionare il servizio di sala, garantendo standard elevati e un’accoglienza impeccabile agli ospiti.

Il candidato ideale possiede esperienza in ristorazione, ottime doti organizzative e leadership, con attenzione al dettaglio e alla qualità del servizio. Si richiede capacità di gestione delle prenotazioni e di coordinamento con cucina e reparti.