Maître d’Hôtel: Restaurant Lead & Breakfast Service

RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A.; Turbigo; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel di Milano è alla ricerca di un/una Maître per gestire e garantire il corretto funzionamento della sala ristorante. Il candidato ideale ha forti capacità organizzative, conosce i sistemi Simphony e Opera, e comunica fluentemente in italiano e inglese. Sarà responsabile di garantire un servizio di alta qualità e di supervisionare il personale di sala. È un'opportunità per appassionati del settore con voglia di offrire eccellenti esperienze culinarie ai clienti.

Competenze

• Conoscenza avanzata della lingua Italiana ed Inglese.
• Esperienza nella supervisione di equipe di servizio.

Mansioni

• Supervisione e coordinamento della sala ristorante.
• Gestione delle attività di up-selling.
• Controllo dei risultati economici del reparto.

Conoscenze

Capacità organizzative

Comunicazione empatica

Orientamento al cliente ed al risultato

Formazione

Buona conoscenza dei programmi Simphony e Opera

Buona conoscenza della lingua Italiana ed Inglese

Buona conoscenza del pacchetto Office

Strumenti

Simphony

Opera

Microsoft Office

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel di Milano è alla ricerca di un/una Maître per gestire e garantire il corretto funzionamento della sala ristorante. Il candidato ideale ha forti capacità organizzative, conosce i sistemi Simphony e Opera, e comunica fluentemente in italiano e inglese. Sarà responsabile di garantire un servizio di alta qualità e di supervisionare il personale di sala. È un'opportunità per appassionati del settore con voglia di offrire eccellenti esperienze culinarie ai clienti.