Maître d’Hôtel – Luxus-Gäste-Serviceführer (Vollzeit)

Kreatif Multimedia GmbH; Luson; In loco; EUR 52.000 - 75.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Staffhouse Unterkunft

Verpflegung inklusive

Zusatzleistungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Descrizione del lavoro

Kreativ Multimedia GmbH sucht eine herzliche, souveräne Maître d’Hôtel-Personalie für ein neues Luxusresort in den Dolomiten. Sie leiten das Restaurantteam, begeistern Gäste und setzen höchste Servicequalität durch Farm-to-Table-Philosophie, Feuerküche und regionale Kulinarik um.

Sie bringen Führungsstärke, exzellente Englischkenntnisse und Leidenschaft für Fine Dining mit. Eine Vollzeitstelle bietet Weiterbildung und attraktive Vergütung.

Competenze

• Mehrjährige Erfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie.
• Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit internationalem Anspruch.
• Leidenschaft für Fine Dining und hohe Kulinarik.

Mansioni

• Gesamtverantwortung für den Restaurantservice – Frühstück, Lunch bis Dinner.
• Präsente Gastgeberrolle und persönliche Betreuung internationaler Gäste.
• Entwicklung und Weiterentwicklung des Servicekonzepts.
• Beratung bei Menüauswahl, Weinbegleitung und individuellen Wünschen.
• Führung, Schulung und Weiterentwicklung des Serviceteams.
• Organisation von Serviceabläufen, Dienstplänen und Qualitätsstandards.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Direktion und Abteilungen.

Conoscenze

Gastgeberkompetenz

Führungserfahrung

Serviceorientierung

Teamführung

Sprachkenntnisse Englisch

Descrizione del lavoro

Kreativ Multimedia GmbH sucht eine herzliche, souveräne Maître d’Hôtel-Personalie für ein neues Luxusresort in den Dolomiten. Sie leiten das Restaurantteam, begeistern Gäste und setzen höchste Servicequalität durch Farm-to-Table-Philosophie, Feuerküche und regionale Kulinarik um.

Sie bringen Führungsstärke, exzellente Englischkenntnisse und Leidenschaft für Fine Dining mit. Eine Vollzeitstelle bietet Weiterbildung und attraktive Vergütung.