Konditor & Demi Chef Pâtisserie — Kreativ in den Dolomiten

Joobz; Luson; On-site; EUR 36,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

All‑inclusive onboarding

Mitarbeiter-Restaurant

Kostenlose Parkplätze

Unterbringung in Mitarbeiterhäusern

Fitnessstudio-Nutzung

Weiterbildungen & Aufstiegschancen

Job summary

Joobz sucht eine erfahrene, kreative und qualitätsbewusste Fachkraft als Konditor/Demi Chef Pâtisserie (m/w/d) zur Verstärkung der Küchenbrigade in der Dolomitenregion. Sie arbeiten eigenverantwortlich an Torten, Desserts und dem Dessertbuffet und sichern höchste Hygienestandards.

Sie bringen eine abgeschlossene Patissier-Ausbildung oder gleichwertige Qualifikation mit, begeistern sich für Teamarbeit, haben Lernbereitschaft und Kreativität, und bleiben auch unter Druck belastbar.

Qualifications

• Patissier-Ausbildung oder gleichwertiges Diplom bzw. gehobene Gastronomieerfahrung
• Grundlegende Kenntnisse der Südtiroler und der Italienischen Küche
• Leidenschaft zum Beruf, Teamarbeit, Lernbereitschaft, Kreativität
• Belastbarkeit und Offenheit für Neues

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung von attraktiven Torten, Kuchen und Desserts gemäß Sonnwies Food-Konzept
• Vorbereitung eines abwechslungsreichen Dessertbuffets
• Verantwortung für Sauberkeit am Posten
• Tellerausgabe am Pass
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienerichtlinien
• Beachtung der HACCP-Richtlinien

Skills

Teamarbeit

Kreativität

Belastbarkeit

Lernbereitschaft

Education

Patissier-Ausbildung oder gleichwertiges Diplom

Job description

Joobz sucht eine erfahrene, kreative und qualitätsbewusste Fachkraft als Konditor/Demi Chef Pâtisserie (m/w/d) zur Verstärkung der Küchenbrigade in der Dolomitenregion. Sie arbeiten eigenverantwortlich an Torten, Desserts und dem Dessertbuffet und sichern höchste Hygienestandards.

Sie bringen eine abgeschlossene Patissier-Ausbildung oder gleichwertige Qualifikation mit, begeistern sich für Teamarbeit, haben Lernbereitschaft und Kreativität, und bleiben auch unter Druck belastbar.