Koch-Chef de Partie oder Koch Gardemanger (m/w/d)

Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH; Trentino-Alto Adige; In loco; EUR 26.000 - 32.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Unterkunft

Verpflegung

Freier Tag pro Woche

Descrizione del lavoro

Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH sucht für das Berghotel Zallinger auf der Seiser Alm eine/n Gardemanger (m/w/d) bzw. Koch-Chef de Partie. Die Stelle bietet Unterkunft und Verpflegung sowie geregelte Arbeitszeiten in einer Wintersaison in den Dolomiten.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung des Salat- und Antipasti-Buffets, die kalten Gerichte im Mittagsrestaurant und die Zusammenarbeit an anderen Posten im Küchenteam. Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse sind wünschenswert.

Competenze

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Küche.
• Kreativität und Flexibilität in der Zubereitung.
• Teamfähigkeit und respektvoller Umgang mit Kolleg:innen.
• Sauberes und selbstständiges Arbeiten.
• Kenntnisse des Speisenangebotes.
• Deutsch- oder Italienischkenntnisse.

Mansioni

• Zubereitung des Salat- und Antipasti-Buffets für Hotelgäste.
• Zubereitung der kalten Gerichte im Mittagsrestaurant.
• Mithilfe und Zusammenarbeit an den anderen Posten.

Conoscenze

Erfahrung in vergleichbarer Position

Kreativität

Teamfähigkeit

Selbstständiges Arbeiten

Sprachkenntnisse Deutsch/Italienisch

Descrizione del lavoro

Jobangebot als Koch-Chef de Partie
oder als
Koch Gardemanger

Für das Berghotel Zallinger auf der Seiser Alm suchen wir für die kommende Wintersaison eine:n Gardemanger (m/w/d).

Du hast Erfahrung in einer vergleichbaren Position, arbeitest sauber und selbstständig und schätzt die Zusammenarbeit in einem Küchenteam? Dann erwartet Dich ein Arbeitsplatz mitten in den Dolomiten.

Deine Aufgaben

• Zubereitung des Salat- und Antipasti-Buffets für unsere Hotelgäste
• Zubereitung der kalten Gerichte im Mittagsrestaurant
• Mithilfe und Zusammenarbeit an den anderen Posten

Das bringst Du mit

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Kreativität und Flexibilität
• Teamfähigkeit und respektvoller Umgang mit Kolleg:innen
• Sauberes und selbstständiges Arbeiten
• Kenntnisse des Speisenangebotes
• Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse

Das erwartet Dich

• Unterkunft und Verpflegung
• Geregelte Arbeitszeiten
• Ein fixer freier Tag pro Woche
• Ein gesicherter Arbeitsplatz