Junior Pasticcere in Laboratorio Storico – Firenze Centro

Ali Professional; Toscana; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Stabilità nel lungo termine

Opportunità di stabilizzazione

Descrizione del lavoro

Ali Professional, brand di Lusso nel settore Hospitality, cerca un Pasticcere/a Junior per prestigiosa realtà di lusso a Firenze centro. Sarai parte di un laboratorio d'eccezione dove l'alta pasticceria incontra uno stile inconfondibile, in un ambiente sereno e collaborativo.

Il ruolo prevede inserimento a tempo determinato di 6 mesi con concreta possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato, RAL tra 20.000 e 25.000, CCNL Turismo Pubblici Esercizi IV livello.

Competenze

• Esperienza pregressa in laboratori di pasticceria, hotellerie o realt fine dining.
• Pasticceria classica, con interesse per cioccolato.
• Attitudine positiva, umilte0 e spirito di squadra.
• Precisione, puntualite0 e passione per l'eccellenza.

Mansioni

• Supporto operativo al Pastry Chef nella preparazione della linea di pasticceria.
• Gestione autonoma delle preparazioni di base garantendo elevati standard qualitativi ed estetici.
• Cura meticolosa della presentazione del prodotto.
• Mantenimento dell'ordine, della pulizia e rispetto delle normative HACCP.
• Collaborazione attiva con il team per garantire un flusso di lavoro armonioso ed efficiente.

Conoscenze

Esperienza laboratorio

Pasticceria classica

Cioccolato

Lavoro di squadra

Precisione

Umiltà

Descrizione del lavoro

Ali Professional, brand di Lusso nel settore Hospitality, cerca un Pasticcere/a Junior per prestigiosa realtà di lusso a Firenze centro. Sarai parte di un laboratorio d'eccezione dove l'alta pasticceria incontra uno stile inconfondibile, in un ambiente sereno e collaborativo.

Il ruolo prevede inserimento a tempo determinato di 6 mesi con concreta possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato, RAL tra 20.000 e 25.000, CCNL Turismo Pubblici Esercizi IV livello.