PASTICCERE/A PER LABORATORIO DI ALTA PASTICCERIA

Eurointerim Rubano; Padova; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Eurointerim S.p.A. – Filiale di Rubano cerca Pasticcere/a per laboratorio di alta pasticceria presso Padova Ovest (PD). Lavorerai fianco a fianco con maestri in un contesto internazionale di alto livello, dove la formazione è continua e ogni dettaglio fa la differenza.

La posizione prevede preparazioni di alta pasticceria, controllo delle materie prime e supervisione dei processi di cottura. Offerta con contratto determinato finalizzato all'assunzione, sede a Padova.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati.
• Forte passione per il mondo della pasticceria e oraffini di dettaglio.
• Disponibilità a valutare flessibilità oraria e straordinari nei periodi di maggiore intensità lavorativa.
• Disponibilità a lavorare anche nei week-end.

Mansioni

• Eseguire preparazioni di alta pasticceria e prodotti da forno con precisione e standard qualitativi costanti.
• Controllare, monitorare e gestire lo stoccaggio delle materie prime per garantirne la freschezza.
• Supervisionare i processi di cottura e la finitura del prodotto finale.
• Applicare e far rispettare le normative igieniche e di sicurezza (HACCP).
• Collaborare con l'Executive Chef per coordinare la squadra e la produzione.

Conoscenze

Esperienza

Passione pasticceria

Flessibilità oraria

Week-end

Straordinari

Descrizione del lavoro

Eurointerim S.p.A. – Filiale di Rubano seleziona per Importante e Prestigiosa Realtà dell'Alta Pasticceria una figura di Pasticcere/a da inserire all'interno del proprio Laboratorio Creativo, per incremento dell'organico.

Qui lavorerai fianco a fianco con grandi maestri, in un contesto internazionale di altissimo livello dove la formazione non si ferma mai e dove ogni dettaglio fa la differenza.

PASTICCERE/A PER LABORATORIO DI ALTA PASTICCERIA

DESCRIZIONE DEL LAVORO:

la figura professionale ricercata di Pasticcere/a, entrerà a far parte del Laboratorio Creativo dove non si limiterà a eseguire ricette, ma sarà parte attiva di un processo creativo e produttivo d'eccellenza.

Principali Responsabilità:

• Eseguire preparazioni di alta pasticceria e prodotti da forno con precisione assoluta e standard qualitativi costanti


• Controllare, monitorare e gestire lo stoccaggio delle materie prime per garantirne la massima freschezza


• Supervisionare con cura i processi di cottura e la finitura del prodotto finale


• Applicare e fare rigorosamente rispettare le normative igieniche e di sicurezza (HACCP)


• Collaborare con l'Executive Chef per coordinare e guidare la squadra con energia e visione di squadra

REQUISITI:

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati


• Forte passione per il mondo della pasticceria e attenzione al dettaglio


• Disponibilità a valutare flessibilità oraria e straordinari nei periodi di maggiore intensità lavorativa


• Disponibilità a lavorare anche nei week-end

DETTAGLI OPERATIVI:

• Tipologia contrattuale: Determinato a scopo assunzione


• Ral: 20-30K in funzione dell'esperienza, delle competenze tecniche e del livello di autonomia maturato nel ruolo.


• Sede di lavoro: Padova Ovest (PD)


• Orario di lavoro: full-time, articolato su 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo

La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.lgs. n.198/2006); applicandosi all'annuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy presente al link http://www.eurointerim.it/informativa-per-i-candidati (GDPR - Regolamento UE 2016/679). Eurointerim S.p.A. - Aut. Min.1208 SG del 10/09/2003.