Pasticcere di Alta Pasticceria – Laboratorio Creativo

Eurointerim Spa; Padova; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Eurointerim S.p.A. – Filiale di Rubano cerca un Pasticcere/a per il Laboratorio Creativo nell’alta pasticceria a Padova, con inserimento in un contesto internazionale e formativo. La posizione prevede vivere in un laboratorio all’avanguardia.

La figura svolgerà preparazioni di alta pasticceria, controllo delle materie prime e supervisione dei processi di cottura, collaborando con l'Executive Chef, con orario full-time e sede a Padova Ovest.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati.
• Forte passione per il mondo della pasticceria e attenzione al dettaglio.
• Disponibilità a valutare flessibilità oraria e straordinari nei periodi di maggiore intensità lavorativa.
• Disponibilità a lavorare anche nei week-end.

Mansioni

• Eseguire preparazioni di alta pasticceria
• prodotti da forno
• Controllare, monitorare e gestire lo stoccaggio delle materie prime
• Supervisionare con cura i processi di cottura
• finitura del prodotto finale
• Applicare e fare rigorosamente rispettare le normative igieniche e di sicurezza (HACCP)
• Collaborare con l'Executive Chef per coordinare e guidare la squadra con energia e visione di squadra

Conoscenze

Esperienza nel ruolo

Passione per pasticceria

Flessibilità oraria

Disponibilità weekend

Descrizione del lavoro

Eurointerim S.p.A. – Filiale di Rubano cerca un Pasticcere/a per il Laboratorio Creativo nell’alta pasticceria a Padova, con inserimento in un contesto internazionale e formativo. La posizione prevede vivere in un laboratorio all’avanguardia.

La figura svolgerà preparazioni di alta pasticceria, controllo delle materie prime e supervisione dei processi di cottura, collaborando con l'Executive Chef, con orario full-time e sede a Padova Ovest.