Hotel and restaurant managers

GI GROUP S.P.A.; Emilia-Romagna; In loco; EUR 3.348.000 - 3.616.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Gi Group seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale uno STORE MANAGER per l'area di servizio autostradale Montefeltro (Rimini). La risorsa dovrà assicurare, con il lavoro di squadra, il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione delle attività per la gestione ottimale del punto vendita.

Profilo ideale: diploma o laurea breve, esperienza pluriennale nel settore, orientamento al cliente, ottime capacità comunicative e decisionali.

Competenze

• Diploma o laurea breve richiesta.
• Esperienza pluriennale nel settore ristorazione.
• Ottime doti di relazione con i clienti e gestione dello staff.

Mansioni

• Gestire i rapporti con il Cliente secondo gli standard di servizio.
• Promuovere cross selling attraverso la vendita suggerita.
• Sviluppare le relazioni con i collaboratori nel rispetto delle indicazioni.
• Gestire turni, scheduling e formazione del personale.
• Garantire contabilità giornaliera, inventari e scarti secondo le procedure.

Conoscenze

Orientamento al cliente

Comunicazione e ascolto

Decisionalità

Formazione

Diploma di scuola superiore o laurea breve

Descrizione del lavoro

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale: STORE MANAGER per area di servizio autostradale Montefeltro La risorsa deve assicurare, con il lavoro di squadra, il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte le attività determinate per la gestione ottimale del PdV

Cosa prevede il ruolo

• Gestire i rapporti con il Cliente secondo gli standard di servizio
• Promuovere la cultura del cross selling attraverso la vendita suggerita
• Propone iniziative per lo sviluppo delle performance del locale
• Sviluppare le relazioni con i collaboratori del locale nel rispetto delle indicazioni aziendali, al fine di anticipare e/o risolvere eventuali problematiche
• Portare a termine la realizzazione delle attività (turni, scheduling, formazione, ecc.)
• Garantire gli adempimenti amministrativi (contabilità giornaliera, inventari, scarti, ecc.) secondo le procedure stabilite
• Garantire la Qualità dei prodotti in vendita nel locale ed il rispetto delle norme igienico - sanitarie vigenti

Il nostro profilo ideale

• Possiede un Diploma di scuola media superiore e/o laurea breve
• Ha maturato esperienza pluriennale operativa nell' ambito della ristorazione

Personal skills

• Orientamento al cliente
• Comunicazione e ascolto
• Decisionalità

Cosa offriamo

Inserimento diretto in azienda Ccnl: turismo e pubblici esercizi Fascia di livello: 4'/3' liv. Retribuzione lorda mensile: 25.000/27.000 Orario di lavoro: FT 40 ore settimanali Premi: È previsto un sistema incentivante secondo i criteri definiti dalla contrattazione aziendale o le policy applicate dal cliente Sede di lavoro: area di servizio autostradale Montefeltro, Rimini

Facciamo parte di Gi Group Holding ( www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del me