General Manager

Pacini Group; Lazio; In loco; EUR 90.000 - 110.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Pacini Group cerca un General Manager per l’apertura di un hotel 5 stelle a Milano Stazione Centrale. Il ruolo guida la gestione strategica, operativa ed economica, coordinando la management company e i dipartimenti chiave, dalla definizione dell’organizzazione all’apertura della struttura.

In fase di pre-opening, la risorsa recluta, seleziona e forma il team, definisce processi e sistemi gestionali, e assicura l’allineamento agli standard della catena e del Gruppo.

Competenze

• Laurea in Hospitality Management o discipline affine.
• Esperienza significativa in management alberghiero.
• Conoscenza fluente di italiano e inglese; una seconda lingua è preferibile.

Mansioni

• Direzione Generale dell'Hotel e gestione degli obiettivi economici e operativi.
• Guidare le attività di pre-opening entro tempi e budget.
• Gestire Rooms, F&B, Housekeeping, Engineering, Security e Amministrazione.

Conoscenze

Leadership

Change management

Negotiation

Communication

Strategic thinking

Formazione

Hospitality Management

Business Administration

Economy

Strumenti

OPERA PMS

Opera Cloud

Microsoft Office

Descrizione del lavoro

General Manager Settore Alberghiero Who we are & vision: Pacini Group, real estate advisory, hospitality development & hotel management, da oltre 20 anni realizza progetti dedicati all'arte dell'ospitalità con esperienza, impegno e creatività. Per la prossima apertura di un hotel 5 stelle appartenente a un' importante catena alberghiera internazionale a Milano Stazione Centrale, siamo alla ricerca di un/una General Manager . Il/La General Manager avrà la piena responsabilità della gestione strategica, operativa, economica e commerciale dell'hotel, garantendo il raggiungimento degli obiettivi di business, il rispetto degli standard della catena alberghiera e del Gruppo, nonché un'esperienza di eccellenza per gli ospiti. La risorsa entrerà a far parte del progetto durante la fase di pre-opening, guidando tutte le attività necessarie all'avvio della struttura, dalla definizione dell'organizzazione alla selezione del team, fino all'apertura dell'hotel e alla successiva gestione operativa. Il ruolo prevede un costante coordinamento con la management company del Gruppo, con sede a Roma, e con i dipartimenti cluster di Finance, Human Resources, Sales & Marketing, Revenue Management e Operations.

1. Direzione Generale dell'Hotel. Assumere la responsabilità complessiva della gestione dell'hotel, garantendo il raggiungimento degli obiettivi economici, qualitativi e operativi. Definire e implementare il piano strategico della struttura in linea con gli obiettivi della proprietà, del Gruppo e della catena alberghiera internazionale. Promuovere una cultura orientata all'eccellenza del servizio, alle performance e al miglioramento continuo.
2. Attività del Pre-Opening. Guidare tutte le attività di pre-apertura dell'hotel nel rispetto delle tempistiche e del budget. Coordinare l'implementazione dei processi operativi, degli standard di servizio e delle procedure aziendali. Supervisionare l'allestimento operativo della struttura, l'attivazione e la configurazione dei sistemi gestionali e la predisposizione di tutti i reparti. Pianificare e supervisionare il recruiting, l'on-boarding e la formazione del team in vista dell'apertura.
3. Gestione Operativa. Garantire il corretto funzionamento di tutti i reparti dell'hotel (Rooms Division, Food & Beverage, Housekeeping, Engineering, Security e Amministrazione). Monitorare costantemente la qualità del servizio e assicurare il rispetto degli standard della catena alberghiera internazionale e delle procedure del Gruppo. Assicurare un'efficace collaborazione tra i reparti per massimizzare efficienza e soddisfazione degli ospiti.
4. Performance Economica e Finanziaria. Elaborare il budget annuale e i forecast periodici in collaborazione con il Finance Cluster. Monitorare costantemente i principali KPI economici e operativi (RevPAR, ADR, Occupancy, GOP, GOPPAR e marginalità). Implementare azioni volte all'ottimizzazione dei ricavi, al controllo dei costi e al miglioramento della redditività.
5. Revenue, Sales & Marketing. Collaborare con i dipartimenti Sales, Marketing e Revenue Management nella definizione delle strategie commerciali. Sviluppare opportunità di business attraverso partnership locali, corporate account, MICE ed eventi. Rafforzare il posizionamento dell'hotel sul mercato e contribuire al raggiungimento degli obiettivi di vendita.
6. Guest Experience. Garantire elevati livelli di soddisfazione della clientela attraverso un servizio personalizzato e di eccellenza. Gestire personalmente le relazioni con gli ospiti VIP e i principali stakeholder. Monitorare la reputazione online e promuovere iniziative di miglioramento continuo della guest experience.
7. Leadership e People Management. Selezionare, sviluppare e motivare il management team e tutto il personale della struttura. Promuovere un ambiente di lavoro inclusivo, collaborativo e orientato ai risultati. Definire obiettivi, monitorare le performance e favorire percorsi di crescita professionale.
8. Governance e Relazione con la Proprietà. Rappresentare l'hotel nei confronti della proprietà, della management company e della catena alberghiera internazionale. Garantire il rispetto delle linee guida aziendali e degli standard operativi del Gruppo. Presentare periodicamente risultati, budget, forecast e piani di sviluppo alla Direzione.
9. Compliance, Sicurezza e Qualità. Garantire il rispetto delle normative vigenti in materia di salute, sicurezza, privacy e lavoro. Assicurare la conformità agli standard della catena alberghiera internazionale e ai requisiti normativi. Supervisionare audit, ispezioni e programmi di qualità.
10. Reporting e Analisi. Predisporre report periodici sull'andamento economico, operativo e qualitativo della struttura. Analizzare dati e KPI per individuare opportunità di miglioramento e sviluppare piani d'azione.

Requisiti

Laurea in Hospitality Management, Business Administration, Economia o discipline affini. Esperienza consolidata (almeno 8-10 anni) nel settore alberghiero, di cui almeno 3-5 anni come General Manager, Hotel Manager o Resident Manager in strutture 4 o 5 stelle appartenenti a importanti catene alberghiere internazionali. Costituirà titolo preferenziale una precedente esperienza nella gestione di progetti di pre-opening. Solida conoscenza delle dinamiche economico-finanziarie alberghiere e dei principali indicatori di performance. Ottima conoscenza dei sistemi PMS, preferibilmente Opera e Opera Cloud, e del pacchetto Microsoft Office. Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua costituisce titolo preferenziale. Spiccate capacità di leadership, negoziazione, comunicazione e gestione del cambiamento. Forte orientamento ai risultati, al cliente e allo sviluppo del business. Caratteristiche personali Leadership autorevole e orientata alle persone. Visione strategica e capacità decisionale. Elevata resilienza e capacità di operare in contesti dinamici e complessi. Approccio imprenditoriale e orientamento al miglioramento continuo. Passione per l'ospitalità di alto livello e per la creazione di esperienze memorabili. Elevata capacità organizzativa, flessibilità e attenzione al dettaglio.

Cosa offriamo

L'opportunità di guidare l'apertura di un prestigioso hotel 5 stelle appartenente a un'importante catena alberghiera internazionale nel cuore di Milano. Inserimento in un Gruppo in forte crescita nel settore hospitality. Ambiente dinamico, internazionale e orientato all'eccellenza. Concrete opportunità di sviluppo professionale e di carriera. Inquadramento QA - CCNL Turismo Confcommercio Federalberghi RAL a partire da 90.000,00