Flagship Store Manager Gourmet

Ho.Re.Ca; Montà; On-site; EUR 45,000 - 50,000; Full time

Job summary

Ho.Re.Ca seleziona un Flagship Store Manager Gourmet per guidare la gestione operativa ed economica di un punto vendita premium nel settore gastronomico e wine shop. La risorsa coordinerà il team, gestirà budget e KPI, e garantirà un servizio di alto livello.

La posizione prevede turni, weekend e festività, con focus su degustazioni ed eventi per valorizzare l'offerta gourmet e la customer experience.

Qualifications

• Esperienza nella gestione di punti vendita premium, enoteche, gastronomie o boutique alimentari.
• Conoscenza dei prodotti gourmet, vini e retail specializzato.
• Conoscenza fluente della lingua inglese.
• Capacità di gestione del personale, del budget e degli indicatori di vendita.
• Disponibilità a turni, nei fine settimana e durante le festività.

Responsibilities

• coordinare il personale del punto vendita, organizzando turni, attività e formazione;
• garantire la qualità dell’accoglienza, della consulenza e del servizio rivolto alla clientela;
• monitorare vendite, marginalità, costi e principali indicatori di performance dello store;
• gestire assortimenti, ordini, scorte, inventari e corretta presentazione dei prodotti;
• organizzare degustazioni, eventi e iniziative commerciali dedicate alla clientela.

Skills

Leadership

Team management

Customer focus

Organizational skills

Budget management

Sales indicators

Job description

Job description

Flagship Store Manager Gourmet

La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore della vendita al dettaglio di prodotti alimentari premium, con un punto vendita dedicato a gastronomia, vini, specialità italiane e internazionali.

La boutique si rivolge a una clientela attenta alla qualità e propone un’esperienza di acquisto basata sulla selezione dei prodotti, sulla consulenza e sulla cura del servizio.

Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Flagship Store Manager Gourmet.

La persona entrerà a far parte di un ambiente elegante e strutturato, collaborando con la Direzione Retail e coordinando il personale del punto vendita. Avrà la responsabilità della gestione operativa ed economica dello store, assicurando il rispetto degli standard commerciali e di servizio.

La risorsa si occuperà di:

• coordinare il personale del punto vendita, organizzando turni, attività e formazione;

• garantire la qualità dell’accoglienza, della consulenza e del servizio rivolto alla clientela;

• monitorare vendite, marginalità, costi e principali indicatori di performance dello store;

• gestire assortimenti, ordini, scorte, inventari e corretta presentazione dei prodotti;

• organizzare degustazioni, eventi e iniziative commerciali dedicate alla clientela.

Requisiti

• esperienza pregressa nella gestione di punti vendita premium, enoteche, gastronomie o boutique alimentari;

• conoscenza dei prodotti gourmet, dei vini e delle dinamiche del retail specializzato;

• conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo;

• capacità di gestione del personale, del budget e degli indicatori di vendita;

• disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e durante le festività.

Soft skills

• leadership e capacità di motivare il team;

• orientamento al cliente e attenzione al servizio;

• capacità organizzativa e gestione delle priorità;

• orientamento commerciale e al risultato.

Inquadramento economico

• applicazione del CCNL Commercio;

• contratto a tempo indeterminato;

• range retributivo: RAL €45.000 - €50.000