Direttore Ristorante - Leadership & Customer Experience

Synergie Filiale Di Brescia Direzionale 2; Bardi; In loco; EUR 15.000 - 17.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

CCNL Turismo - Pubblici Esercizi

Orario full time

Descrizione del lavoro

Synergie Filiale di Brescia Direzionale 2 ricerca un Direttore/Direttrice di Punto Vendita per gestire in autonomia il ristorante, supervisionando customer experience e operatività quotidiana a Brescia.

Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo, capacità di leadership e gestione del personale, ed è disponibile a turni spezzati pranzo/cena, inclusi i weekend. CCNL Turismo - Pubblici Esercizi e inquadramento 1° o 2° livello.

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo di Direttore di Ristorante.
• Ottime capacità di leadership e gestione del personale.
• Disponibilità a turni spezzati pranzo/cena, nei weekend.

Mansioni

• Gestione completa del ristorante e dell'andamento del punto vendita.
• Monitoraggio dei KPI e del budget assegnato.
• Supervisione del servizio e della customer experience.
• Presidio delle attività di cassa e accoglienza nei momenti di maggiore affluenza.
• Coordinamento, formazione e motivazione del team.
• Gestione delle criticità operative e organizzative.

Conoscenze

Leadership

Gestione del personale

Customer orientation

Gestione turni

Descrizione del lavoro

Synergie Filiale di Brescia Direzionale 2 ricerca un Direttore/Direttrice di Punto Vendita per gestire in autonomia il ristorante, supervisionando customer experience e operatività quotidiana a Brescia.

Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo, capacità di leadership e gestione del personale, ed è disponibile a turni spezzati pranzo/cena, inclusi i weekend. CCNL Turismo - Pubblici Esercizi e inquadramento 1° o 2° livello.