Dietista Mense Scolastiche – Supervisione Produzione

Gruppo Camst; Toscana; In loco; EUR 8100 - 10.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Gruppo Camst cerca un/a dietista per supervisionare l'intero processo produttivo nella cucina centralizzata di Firenze Isolotto e presso i terminali scolastici. Il ruolo lavora in team, riporta al Direttore del locale e garantisce l'offerta di menù concordati nel rispetto delle norme igieniche.

Si richiede laurea in Dietistica, iscrizione all'albo, competenze Excel e disponibilità alla mobilità provinciale. Contratto a tempo determinato part-time 15 ore, orario 10.00–16.00, da lunedì a venerdì.

Competenze

• Laurea in Dietistica con iscrizione all'albo dei dietisti.
• Conoscenza di progettazione e gestione di diete speciali.
• Buona conoscenza di Excel e strumenti informatici; patente B; mobilità provinciale.

Mansioni

• Elaborare diete speciali per patologie o scelte etiche/religiose e gestire i tabulati diete.
• Monitorare HACCP in produzione e mense e formare il personale.
• Presidiare i terminali scolastici nel comune di Firenze e risolvere criticità segnalate dal Cliente.
• Comunicare al Cliente soluzioni adottate, tempistiche e motivazioni.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Organizzazione

Formazione

Laurea in Dietistica

Iscrizione albo dietisti

Strumenti

Excel

Descrizione del lavoro

Gruppo Camst cerca un/a dietista per supervisionare l'intero processo produttivo nella cucina centralizzata di Firenze Isolotto e presso i terminali scolastici. Il ruolo lavora in team, riporta al Direttore del locale e garantisce l'offerta di menù concordati nel rispetto delle norme igieniche.

Si richiede laurea in Dietistica, iscrizione all'albo, competenze Excel e disponibilità alla mobilità provinciale. Contratto a tempo determinato part-time 15 ore, orario 10.00–16.00, da lunedì a venerdì.