Dietista - Capannori (Lu)

Adecco Portugal; Capannori; Vor Ort; EUR 12.000 - 17.000; Teilzeit

Zusammenfassung

A Capannori, Adecco Portugal cerca un Dietista part-time per elaborare diete e menu destinati al servizio di ristorazione scolastica. La persona collaborerà alla definizione dei menu nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle indicazioni per l'utenza scolastica.

Si richiede Laurea in Dietistica, preferibile esperienza nella ristorazione collettiva e una forte attenzione ai dettagli nella predisposizione dei menu e della documentazione.

Qualifikationen

• Laurea in Dietistica o titolo abilitante alla professione.
• Preferibile esperienza nel settore della ristorazione collettiva e/o scolastica.
• Conoscenza dei principi di alimentazione e nutrizione per la ristorazione scolastica.
• Precisione e attenzione nella predisposizione dei menu e della documentazione.

Aufgaben

• Elaborare e sviluppare diete e menu per la ristorazione scolastica.
• Collaborare alla definizione dei menu nel rispetto delle esigenze nutrizionali.
• Predisporre e aggiornare tabelle dietetiche e documentazione relativa ai menu.
• Gestire richieste di diete speciali legate ad allergie o intolleranze.
• Collaborare con il personale per garantire la corretta gestione degli aspetti nutrizionali.

Kenntnisse

Predisposizione menu

Precisione

Conoscenza nutrizione

Ausbildung

Laurea in Dietistica

Jobbeschreibung

Per azienda operante nel settore alimentare con sede a Capannori, siamo alla ricerca di un/una Dietista.

La risorsa selezionata si occuperà di:

• Elaborare e sviluppare diete e menu destinati al servizio di ristorazione scolastica
• Collaborare alla definizione dei menu nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle indicazioni previste per l'utenza scolastica
• Predisporre e aggiornare le tabelle dietetiche e la documentazione relativa ai menu
• Gestire eventuali richieste di diete speciali legate ad allergie, intolleranze o specifiche esigenze alimentari
• Collaborare con il personale interno e con le figure di riferimento del servizio per garantire la corretta gestione degli aspetti nutrizionali

Requisiti:

• Laurea in Dietistica o titolo di studio abilitante alla professione
• Preferibile esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione collettiva e/o scolastica
• Conoscenza dei principi di alimentazione e nutrizione applicati alla ristorazione scolastica
• Precisione e attenzione nella predisposizione dei menu e della relativa documentazione

Orario di lavoro: Dal lunedi al venerdi, dalle 08:30 alle 14:00, con 30 minuti di pausa (5 ore lavorative giornaliere).

Inquadramento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi - 3° Livello.

Retribuzione lorda oraria: 10,39 € lordi orari per ora ordinaria + maggiorazioni /o straordinari

Categoria professionale: impiegato/a

Mansione: Dietista (m/f)

Disponibilita oraria: Part Time mattino

CCNL: Turismo - Pubblici esercizi (Confcommercio)

Livello contratto: 3