Demi Chef de Rang breakfast 30h

HNH Hospitality Spa; Verona; In loco; EUR 17.000 - 22.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Staff rate

Cena offerta

Permesso di compleanno

Indennità festività

Descrizione del lavoro

Indigo Verona - Grand Hotel des Art, appartenente al gruppo HNH Hospitality, cerca un/a Demi Chef de Rang da inserire principalmente per il servizio colazioni. Verrà richiesto di garantire eccellenza nel servizio, coordinandosi con sala e cucina e di curare la coffee station durante gli eventi.

Il candidato ideale possiede esperienza nel servizio di sala in contesti alberghieri, buona conoscenza dell’inglese e disponibilità a lavorare nei week-end e giorni festivi.

Competenze

• Cerchiamo una persona con esperienza pregressa nel servizio di sala, maturata preferibilmente in strutture alberghiere e con esperienza in caffetteria.
• Buona conoscenza dell’inglese.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei week-end e nei giorni festivi.

Mansioni

• Garantire un eccellente servizio colazioni, collaborando con il team di sala e cucina.
• Preparare e servire bevande calde e fredde, garantendo un servizio di caffetteria accurato e di qualità.
• Garantire la preparazione e la disposizione di un buffet ordinato, completo secondo gli standard di catena e visivamente accattivante.
• Preparazione e cura delle coffee station in caso di eventi.
• Gestire gli ordini del menu colazione.
• Copertura del servizio durante gli eventi e del servizio al bar, al bisogno.

Conoscenze

Esperienza sala

Conoscenza caffetteria

Impiattamento cura

Disponibilità weekend/festivi

Descrizione del lavoro

L'hotel Indigo Verona - Grand Hotel des Art sito in Corso Porta Nuova, parte del gruppo HNH Hospitality ricerca un/a Demi Chef de Rang da inserire principalmente per il servizio colazioni.

Responsabilità principali:

• Garantire un eccellente servizio colazioni, collaborando con il team di sala e cucina
• Preparare e servire bevande calde e fredde, garantendo un servizio di caffetteria accurato e di qualità
• Garantire la preparazione e la disposizione di un buffet ordinato, completo secondo gli standard di catena e visivamente accattivante
• Preparazione e cura delle coffee station in caso di eventi
• Gestire gli ordini del menu colazione
• Copertura del servizio durante gli eventi e del servizio al bar, al bisogno

Chi stiamo cercando:

Cerchiamo una persona con esperienza pregressa nel servizio di sala, maturata preferibilmente in strutture alberghiere e con esperienza in caffetteria. Vogliamo incontrare persone che tengano alla cura per l'impiattamento, l'ordine della sala e i piccoli particolari che fanno la differenza nella percezione del cliente. Completano il profilo una buona conoscenza dell’inglese, flessibilità oraria, e disponibilità a lavorare nei week-end e nei giorni festivi.

Cosa Offriamo:

• Cotnratto a tempo determinato iniziale a scopo stabilizzazione
• RAL 22400€ (riproporzionata al PT 16.800€) con livello C3 del CCNL Industria Tursitica AICA
• Staff rate e family&friend
• Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
• Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica
• Indennità per le settimane lavorate con un solo giorno di riposo