Demi Chef de Partie (m/w/d)

My-Arbor; Bressanone; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

5 Tage-Woche

Leistungsgerechte Entlohnung

Auch Jahresstelle möglich

Verpflegung und ggf. Unterkunft

Fachspezifische und individuelleWeiter

Weiterbildung

Aufstiegsmöglichkeiten

Prämie bei erfolgreicher Mitarbeiter

Fitnessstudio-Zugang

Job summary

My Arbor sucht eine engagierte Küchenfachkraft zur Vertretung des Chef de Partie in Abwesenheit, mit Fokus auf Sorgfalt und Teamarbeit. Sie unterstützen den Postenchef bei den täglichen Arbeiten und bereiten die täglichen Gerichte sowie Menüs vor.

Sie arbeiten in gehobener First-Class-Gastronomie, bringen eine abgeschlossene Fachausbildung und Berufserfahrung mit, sprechen Deutsch und/oder Italienisch und passen sich flexibel dem Clubkartenbetrieb an.

Qualifications

• Fachausbildung und einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Strukturierte Arbeitsweise, Zuverlässigkeit & Belastbarkeit.
• Teamorientierung mit Kommunikationsstärke und positiver Einstellung.
• Gute Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse.

Responsibilities

• Vertretung des Chef de Partie bei dessen Abwesenheit
• Unterstützung des Postenchefs bei den täglichen Arbeiten
• Vorbereitung der täglichen Gerichte und Menüs
• Mitwirkung und Fertigung der Gerichte für die nachmittags Clubkarte
• Zubereitung des Mitarbeiteressens

Skills

Fachausbildung

Berufserfahrung

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Deutschkenntnisse

Italienischkenntnisse

Education

Ausbildung in Gastronomie

Job description

Deine Aufgaben

• Vertretung des Chef de Partie bei dessen Abwesenheit mit größter Sorgfalt
• Unterstützung des Postenchefs bei den täglich anfallenden Arbeiten
• Vorbereitung der täglichen Gerichte & Menüs
• Mitarbeit & Fertigung der Gerichte für die nachmittags Clubkarte
• Zubereitung des Mitarbeiteressens

Dein Profil

• Fachausbildung und einschlägige Berufserfahrung
• Strukturierte Arbeitsweise, Zuverlässigkeit & Belastbarkeit
• Passion für die gehobene Küche & First Class Gastronomie
• Teamplayer mit starker Kommunikationsfähigkeit und positiver Haltung
• Gute Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse

My Arbor Family Benefits

• 5 Tage-Woche
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Auch Jahresstelle möglich
• Verpflegung und ggf. Unterkunft
• Fachspezifische und individuelle Weiterbildung
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem innovativen Expansionskonzept
• Prämie bei erfolgreicher Mitarbeitervermittlung
• Junges, motiviertes und dynamisches Team
• Freie Nutzung des Fitnessstudios und der Tennisplätze
• Family & Friends Benefits im My Arbor
• 50 % Ermäßigung in ausgewählten 5-Sterne-Partnerhotels

Wir gestalten gemeinsam die Zukunft - und das am liebsten mit dir.