Demi Chef de Partie | Luxury Hotel Kitchen Pro

Hospitaliti

Lombardia

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Tariffe Staff e Family & Friends
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Cultura & Arte
Viaggi & Ospitalità
Mensa aziendale
Staffhouse

Résumé du poste

Lungarno Collection, parte del gruppo Lungarno Collection, ricerca un Demi Chef De Partie per il reparto Food & Beverage a Milano. Cerchiamo professionisti capaci di offrire servizio impeccabile, creando esperienze culinarie di alto livello nel contesto di un luxury hôtel

La posizione richiede energia, passione per la cucina milanese e disponibilità a turni. Esperienza in hotel stellati è preferita; beneficerai di benefit aziendali e crescita professionale all’interno del gruppo.

Qualifications

  • Energia, grinta e passione nel nascere un nuovo progetto.
  • Esperienza in hotel di lusso o ristoranti di alto profilo è preferita.
  • Capacità di gestire materie prime e autonomia nel processo di preparazione.
  • Professionalità, flessibilità e spirito di squadra.
  • Disponibilità a lavorare su turni.

Responsabilités

  • Supportare lo Chef de Partie nella gestione operativa della propria partita.
  • Preparare e controllare gli ingredienti.
  • Collaborare durante il servizio per garantire tempi rapidi, precisione e presentazione impeccabile dei piatti.
  • Assicurare gli standard di pulizia della postazione di lavoro.
  • Collaborare con il team di cucina per mantenere un flusso di lavoro efficiente e positivo.

Connaissances

Energia e grinta
Lavoro di squadra
Autonomia
Attitudine al sorriso

Description du poste

Lungarno Collection, parte del gruppo Lungarno Collection, ricerca un Demi Chef De Partie per il reparto Food & Beverage a Milano. Cerchiamo professionisti capaci di offrire servizio impeccabile, creando esperienze culinarie di alto livello nel contesto di un luxury hôtel

La posizione richiede energia, passione per la cucina milanese e disponibilità a turni. Esperienza in hotel stellati è preferita; beneficerai di benefit aziendali e crescita professionale all’interno del gruppo.

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