Demi Chef De Partie – Luxury F&B, Milan

Bachecalavoro; Lombardia; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Tariffe Staff e Family & Friends

SPA & F&B Benefits

Welfare Program

Incentivi annuali

Staff Celebrations

Birthday Celebration

Cultura & Arte

Viaggi & Ospitalità

Mensa aziendale

Staffhouse

Job summary

Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda a Milano. Cerchiamo un Demi Chef De Partie nel reparto Food & Beverage per offrire un servizio impeccabile, combinando eleganza e spontaneità.

Il/la candidato/a ideale ha esperienza in contesti stellati, ottime capacità di gestione degli ingredienti e spirito di squadra. Il ruolo prevede supporto allo Chef de Partie, preparazione degli ingredienti, collaborazione durante il

Qualifications

• Esperienza in ruoli simili in hotel lusso e ristoranti stellati.
• Capacità di gestione di materie prime e preparazione.
• Attitudine al servizio impeccabile e attenzione ai dettagli.
• Disponibilità a lavorare su turni e in team.

Responsibilities

• Supportare lo Chef de Partie nelle operazioni della partita.
• Preparare e controllare gli ingredienti.
• Collaborare durante il servizio per garantire tempi, presentazione e qualità.
• Garantire gli standard di pulizia e igiene della postazione.
• Lavorare con la brigata per mantenere flusso di lavoro efficiente.

Skills

Energia e grinta

Lavoro di squadra

Attitudine al sorriso

Organizzazione

Autonomia

Job description

Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda a Milano. Cerchiamo un Demi Chef De Partie nel reparto Food & Beverage per offrire un servizio impeccabile, combinando eleganza e spontaneità.

Il/la candidato/a ideale ha esperienza in contesti stellati, ottime capacità di gestione degli ingredienti e spirito di squadra. Il ruolo prevede supporto allo Chef de Partie, preparazione degli ingredienti, collaborazione durante il