Cuoco Senior per Struttura Sanitaria Residenziale

Randstad Filiale di Padova Medical

Veneto

In loco

EUR 18.000 - 21.000

Tempo pieno

10 giorni fa

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Vantaggi offerti da questo lavoro

Welfare Randstad

Sostegno alla famiglia Ebitemp

Mobilità e Trasporti

Corporate Benefits

Descrizione del lavoro

Randstad Healthcare cerca un Cuoco esperto per una struttura sanitaria residenziale. Richiesto diploma alberghiero e esperienza in contesti ospedalieri o collettivi. Orario full time 36 ore, contratto a tempo determinato, due turni inclusi i festivi, con pacchetto welfare Randstad e benefit Ebitemp.

La retribuzione annua prevista è tra 18.000 e 21.000 euro lordi, inquadramento CCNL Funzioni Locali. Luogo di lavoro a Solagna (VI).

Competenze

Diploma di scuola alberghiera o qualifica affine indispensabile.
Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in strutture collettive o ospedaliera.
Conoscenza HACCP e gestione delle scorte.
Ottime doti organizzative e gestione del tempo.
Capacità di lavorare in team e relazionarsi con ospiti.

Mansioni

Preparazione di pasti nutrienti e gustosi nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle diete.
Pianificazione menù tenendo conto delle esigenze nutrizionali e disponibilità delle materie prime.
Acquisto e gestione delle scorte alimentari, controllo qualità.
Cucina e preparazione dei pasti, rispetto di ricette e tempi di servizio.
Supervisione pulizia e sanificazione cucina e attrezzature.
Gestione del personale di cucina e coordinamento attività.