CUOCO MENSA (F/M/NB)

Randstad NV; Friuli-Venezia Giulia; On-site; EUR 17,000 - 20,000; Part time

Job summary

Randstad Italia cerca un Cuoco per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva, situata a Campoformido. Si offre contratto part-time di 30 ore settimanali e una RAL tra 17.000 e 20.000 euro all'anno, con valutazione del posizionamento in base alle competenze e responsabilità specifiche.

Si richiede esperienza minima di 1 anno, passione per la cucina e disponibilità a turni serali. Lavoro a tempo parziale presso la sede di Campoformido, con retribuzione annua definita e orario

Qualifications

• Passione nel settore della ristorazione
• Attestato HACCP gradito
• Conoscenza della cucina
• Conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi
• Capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati
• Ottime doti relazionali e di gestione
• Forti doti di leadership
• Disponibilità a lavorare su turni, anche serali

Responsibilities

• Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze.
• Definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù.
• Individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità.
• Preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco.
• È responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione.
• Assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

Skills

Passione ristorazione

Leadership

Gestione team

Orari serali

Conoscenza cucina

HACCP

Qualità e igiene

Job description

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione collettiva?

Hai esperienza come cuoco?

Questa è l’opportunità che fa per te!

Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva ricerca un

CUOCO (f/m/nb)

Si offre: RAL tra i 17K e i 20K. Il posizionamento economico all'interno del range sarà definito sulla base delle competenze, delle responsabilità e dei fattori inerenti allo specifico ruolo.

Orario di lavoro: Part-Time 30h

Luogo di lavoro: Campoformido

Retribuzione annua: 17000€ - 20000€

esperienza

1 anno

responsabilità

Quali saranno le responsabilità dello Chef?

Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:

• definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
• individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
• preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
• è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;
• assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

requisiti

Quali requisiti stiamo cercando?

• passione il settore della ristorazione;
• attestato HCCP gradito;
• conoscenza della cucina;
• conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;
• capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati;
• ottime doti relazionali e di gestione;
• forti doti di leadership;
• disponibilità a lavorare su turni, anche serali.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).