Cuoco Esperto – Produzione Pasti, Ristorazione Collettiva

CIRFOOD; Firenze; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Job summary

CIRFOOD cerca una risorsa con esperienza di cucina da inserire in zona Firenze Nord, riportando al Responsabile di Struttura. Si occuperà principalmente di produzione del menù giornaliero, gestione autonoma dei pasti e rispetto degli standard di qualità e igiene.

È richiesto tempo determinato, full time dal lunedì al venerdì; retribuzione annua lordaa di 24.900 euro. Sede a Firenze Nord, CCNL Turismo, Ristorazione Collettiva.

Qualifications

• Esperienza consolidata di cucina, preferably nel settore della ristorazione collettiva.
• Spiccate capacità organizzative e flessibilità operativa.
• Attitudine al lavoro di squadra e dinamismo proattivo.

Responsibilities

• Partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero.
• Assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio.
• Gestire in autonomia la produzione dei pasti.
• Rispettare gli standard qualitativi e quantitativi.
• Applicare le procedure igienico-sanitarie.

Skills

Cucina professionale

Organizzazione

Lavoro di squadra

Job description

CIRFOOD cerca una risorsa con esperienza di cucina da inserire in zona Firenze Nord, riportando al Responsabile di Struttura. Si occuperà principalmente di produzione del menù giornaliero, gestione autonoma dei pasti e rispetto degli standard di qualità e igiene.

È richiesto tempo determinato, full time dal lunedì al venerdì; retribuzione annua lordaa di 24.900 euro. Sede a Firenze Nord, CCNL Turismo, Ristorazione Collettiva.