Cuoco di Partita – Crescita in Brigata & Territorio

LOCANDA ALLE VIGNE

Cormons

In loco

EUR 26.000 - 36.000

Tempo pieno

5 giorni fa

Candidati tra i primi

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Descrizione del lavoro

Locanda Alle Vigne a Cormons cerca un Cuoco di Partita con mansioni di Sous-Chef, appassionato di cucina del territorio e di qualità delle materie prime.

La persona scelta gestirà autonomamente la propria partita, collaborando con lo Chef per garantire servizio impeccabile e controllare HACCP.

Offriamo una brigata collaborativa, crescita professionale e un ambiente dinamico in una locanda in continua crescita.

Competenze

Esperienza nel ruolo di Cuoco di Partita.
Valorizzare gli ingredienti e la cucina del territorio.
Capacità di lavoro in brigata e gestione postazione.

Mansioni

Gestione autonoma della propria partita durante preparazione e servizio.
Impiattamento e controllo qualità secondo standard.
Collaborazione con lo Chef per servizio efficiente.
Rispetto HACCP e gestione materie prime.

Conoscenze

Cuoco di Partita

Lavoro di squadra

Attenzione ai dettagli

Organizzazione

Descrizione del lavoro

Locanda Alle Vigne a Cormons cerca un Cuoco di Partita con mansioni di Sous-Chef, appassionato di cucina del territorio e di qualità delle materie prime.

La persona scelta gestirà autonomamente la propria partita, collaborando con lo Chef per garantire servizio impeccabile e controllare HACCP.

Offriamo una brigata collaborativa, crescita professionale e un ambiente dinamico in una locanda in continua crescita.

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