Cuoco d'Aiuto d'Eccellenza — HACCP e Presentazione

Italian Hotel group; Cecina; On-site; EUR 20,000 - 25,000; Full time

Job summary

Un'azienda della ristorazione cerca un aiuto cuoco per il proprio ristorante a Cecina (LI). Il candidato ideale deve garantire preparazioni culinarie di alta qualità, seguendo le normative HACCP e supportando il Primo Cuoco nell'organizzazione del servizio. Questo ruolo richiede capacità di lavorare in squadra e un'attenzione particolare alla manutenzione delle attrezzature. Si offre un ambiente di lavoro stimolante e una crescita professionale nel settore.

Qualifications

• Capacità di garantire preparazioni culinarie di alta qualità.
• Conoscenza e applicazione delle normative HACCP.
• Esperienza nel supporto al Primo Cuoco.

Responsibilities

• Garantire funzioni di preparazione e presentazione dei piatti.
• Applicare le normative di sicurezza alimentare.
• Supportare l'organizzazione del servizio.

Skills

Preparazione culinaria eccellente

Conoscenza delle normative HACCP

Collaborazione in brigata di cucina

Job description

AIUTO CUOCO - Hotel Marina di Cecina - (Aprile - Ottobre)

Azienda Italian Hotel Group Sede Cecina Marina, Italia Professione/ Funzione Ristorazione/ Ospitalità alberghiera Tipo di sede di lavoro In presenza Retribuzione A partire da 1.300,00 EUR al mese

La selezione non accetta più candidature

Descrizione azienda

Unisciti al nostro team all'HG Hotel Settebello Marina di Cecina: dove la passione per l'ospitalità incontra il fascino del mare Toscano! ✨

Sei una persona dinamica, con un innato senso del servizio e la voglia di crescere in un ambiente stimolante? Il nostro hotel, una perla affacciata sulle splendide spiagge della Costa degli Etruschi, offre non solo un lavoro, ma un’esperienza professionale unica, dove ogni giorno è un’opportunità per imparare, migliorare e far emergere il tuo talento.

La nostra missione: Ospitalità, Comfort, Benessere.

Crediamo in un’accoglienza che supera le aspettative: l’essenza autentica dell’ospitalità italiana, arricchita dall’eleganza della nostra struttura e dalla magia del nostro litorale. Per noi, ogni dettaglio è fondamentale, perché vogliamo regalare agli ospiti un’esperienza che nutra l’anima e risvegli i sensi, tra il profumo del mare e i colori della Toscana.

Posizione

Un ruolo creato per chi vive l'ospitalità come missione

Per il nostro HG IL SETTEBELLO CECINA (LI), siamo alla ricerca di un aiuto cuoco in grado di:

• Garantire preparazioni culinarie eccellenti curando meticolosamente la presentazione dei piatti in linea con gli elevati standard qualitativi della struttura,
• Applicare con precisione assoluta tutte le normative HACCP e i protocolli di sicurezza alimentare vigenti,
• Fornire supporto professionale al Primo Cuoco nell'organizzazione e nell'esecuzione del servizio,
• Preservare l'efficienza operativa attraverso la corretta manutenzione delle attrezzature e l'utilizzo ottimale delle risorse disponibili,
• Collaborare attivamente con l'intera brigata di cucina per garantire un servizio coordinato ed efficiente.

Sei la persona che stiamo cercando se hai:

• Diploma alberghiero o Laurea in Turismo/Lingue,
• Precedente esperienza in strutture ricettive stagionali,
• Disponibilità a turni flessibili,
• Propensione al trasferimento stagionale,
• Conoscenza base delle principali tecniche di preparazione.
• Precisione e attenzione ai dettagli,
• Resistenza allo stress e capacità di lavorare sotto pressione,
• Eccellenti doti relazionali e spirito di squadra,
• Flessibilità e adattabilità.

Assistenza abitativa

Mensa aziendale

Altre informazioni

• Contratto stagionale a tempo pieno (CCNL Turismo - Anpit),
• Retribuzione netta a partire da €1.300
• Vitto e alloggio dedicato allo staff in struttura,
• Programma di formazione continua,
• Ambiente lavorativo dinamico e innovativo,
• Possibilità di crescita all'interno del gruppo.
  

Se credi che l’ospitalità sia un’arte e vuoi far parte di una squadra che fa la differenza, unisciti a noi!

Porta la tua energia, la tua professionalità e scriviamo insieme il prossimo capitolo di successo.

L’offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.lgs. 215/03 e 216/03). I dati personali saranno trattati ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).